Unlike other typical northern Thai

Unlike other typical northern Thai food,klao soi uses coconut cream for the broth,chicken or beef instead of the ubiquitous pork,and wheat egg noodles rather than rice flour ones.The curry base involves roots like coriander,turmeric,and ginger and is simmered with coconut cream,stock,soy sauce and palm sugar,then poured over blanched noodles.Khao soi is served with pungent accompaniments like raw shallots,pickled mustard greens and chilli paste.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซึ่งแตกต่างจากอื่น ๆ โดยทั่วไปอาหารไทยภาคเหนือ ซอยเกล้าใช้มะพร้าวครีมซุป ไก่ หรือเนื้อวัวแทนเนื้อหมูอยู่ทุกหนแห่ง และข้าวสาลีไข่ก๋วยเตี๋ยวมากกว่าแป้งข้าว ฐานแกงเกี่ยวข้องกับราก เช่นผักชี ขมิ้นชัน ขิง และต้มครีม หุ้น ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาล แล้วเทผ่านก๋วยเตี๋ยว blanched ข้าวซอยเสิร์ฟพร้อมอ่านฉุนเช่นหอมดิบ ผักกาดดอง และน้ำพริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซึ่งแตกต่างจากอาหารไทยภาคเหนือทั่วไปอื่น ๆ เกล้าซอยใช้กะทิสำหรับน้ำซุปไก่หรือเนื้อวัวแทนเนื้อหมูที่แพร่หลายและบะหมี่ไข่ข้าวสาลีมากกว่าแป้งข้าวเจ้า ones.The แกงฐานเกี่ยวข้องกับรากผักชีเช่นขมิ้นและขิงและเคี่ยว ด้วยครีมมะพร้าวหุ้นซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลปี๊บแล้วราดลวก noodles.Khao ซอยเสิร์ฟพร้อมกับตุ้มฉุนเช่นหอมแดงดิบดองผักกาดและน้ำพริก