but consistency in flour quality is

but consistency in flour quality is a major challenge
as are its poorer baking properties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่ความสม่ำเสมอในคุณภาพแป้งเป็นความท้าทายที่สำคัญเช่นเดียวกับคุณสมบัติด้อยของการอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่สม่ำเสมอในคุณภาพแป้งเป็นหลัก ความท้าทายของ
เป็นคลิบคุณสมบัติ