Proteases break peptide bonds. In t

Proteases break peptide bonds. In the lab, it is often necessary to measure and/or compare the activity of proteases. Sigma's non-specific protease activity assay may be used as a standardized procedure to determine the activity of proteases, which is what we do during our quality control procedures. In this assay, casein acts as a substrate. When the protease we are testing digests casein, the amino acid tyrosine is liberated along with other amino acids and peptide fragments. Folin and Ciocalteus Phenol, or Folin's reagent primarily reacts with free tyrosine to produce a blue colored chromophore, which is quantifiable and measured as an absorbance value on the spectrophotometer. The more tyrosine that is released from casein, the more the chromophores are generated and the stronger the activity of the protease. Absorbance values generated by the activity of the protease are compared to a standard curve, which is generated by reacting known quantities of tyrosine with the F-C reagent to correlate changes in absorbance with the amount of tyrosine in micromoles. From the standard curve the activity of protease samples can be determined in terms of Units, which is the amount in micromoles of tyrosine equivalents released from casein per minute.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Proteases แบ่งพันธบัตรเพปไทด์ ในแล็บ มักจำเป็นต้องวัด หรือเปรียบเทียบการ proteases อาจใช้เป็นขั้นตอนมาตรฐานของซิกรติเอสไม่ใช่เฉพาะกิจกรรมวิเคราะห์เพื่อกำหนดกิจกรรมของ proteases ซึ่งเป็นสิ่งที่เราทำในระหว่างขั้นตอนการควบคุมคุณภาพของเรา ในการทดสอบนี้ เคซีนทำหน้าที่เป็นพื้นผิว เมื่อรติเอสที่เรากำลังทดสอบ digests เคซีน กรดอะมิโน tyrosine ที่เป็น liberated กรดอะมิโนและเพปไทด์ชิ้นส่วนอื่น ๆ รีเอเจนต์ Folin และ วาง Ciocalteus หรือของ Folin ทำปฏิกิริยากับ tyrosine ฟรีผลิตเป็น chromophore สีบลู ซึ่งเป็นการวัดค่า absorbance เครื่องทดสอบกรดด่าง และวัดปริมาณได้เป็นหลัก Tyrosine มากที่ปล่อยจากเคซีน การเพิ่มเติม chromophores สร้างขึ้นและกิจกรรมที่แข็งแกร่งรติเอส ค่า absorbance ที่สร้างขึ้น โดยกิจกรรมของรติเอสจะเปรียบเทียบกับมาตรฐานเส้นโค้ง ที่สร้างขึ้น โดยปฏิกิริยาทราบปริมาณของ tyrosine กับรีเอเจนต์ F C ให้ความสัมพันธ์เปลี่ยนแปลง absorbance จำนวน tyrosine ใน micromoles จากเส้นโค้งมาตรฐาน กิจกรรมอย่างรติเอสสามารถระบุในหน่วย ซึ่งเป็นยอดเงินใน micromoles ของเทียบเท่า tyrosine ออกจากเคซีนต่อนาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีเอสในการสลายพันธะเปปไทด์ ในห้องปฏิบัติการก็มักจะเป็นสิ่งที่จำเป็นในการวัดและ / หรือการเปรียบเทียบการทำงานของโปรตีเอส ซิกทดสอบกิจกรรมโปรติเอสที่ไม่เฉพาะเจาะจงอาจจะใช้เป็นขั้นตอนมาตรฐานในการตรวจสอบการทำงานของโปรตีเอสซึ่งเป็นสิ่งที่เราทำในระหว่างขั้นตอนการควบคุมคุณภาพของเรา ในการทดสอบนี้เคซีนทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้น เมื่อโปรติเอสที่เรามีการทดสอบย่อยเคซีน, กรดอะมิโนซายน์เป็นไทพร้อมด้วยกรดอะมิโนอื่น ๆ และชิ้นส่วนเปปไทด์ Folin และ Ciocalteus ฟีนอลหรือสาร Folin ของส่วนใหญ่ทำปฏิกิริยากับซายน์ฟรีในการผลิตสีฟ้า chromophore ซึ่งเป็นเชิงปริมาณและวัดค่าการดูดกลืนแสงในสเปก ซายน์อื่น ๆ ที่ถูกปล่อยออกมาจากเคซีนเพิ่มเติม chromophores ถูกสร้างขึ้นและแข็งแรงกิจกรรมของโปรติเอส ค่าการดูดกลืนแสงที่เกิดจากการทำงานของเอนไซม์โปรติเอเมื่อเทียบกับกราฟมาตรฐานซึ่งถูกสร้างขึ้นโดยปฏิกิริยาปริมาณที่รู้จักกันของซายน์ที่มีสารเอฟซีที่จะมีความสัมพันธ์การเปลี่ยนแปลงในการดูดกลืนแสงที่มีปริมาณของซายน์ใน micromoles จากกราฟมาตรฐานกิจกรรมของกลุ่มตัวอย่างโปรติเอสสามารถกำหนดได้ในแง่ของหน่วยซึ่งเป็นจำนวนเงินใน micromoles เทียบเท่าซายน์ที่ปล่อยออกมาจากเคซีนต่อนาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อทำลายพันธะเปปไทด์ . ในแล็ป มันมักจะเป็นสิ่งที่จำเป็นในการวัด และ / หรือ เปรียบเทียบกิจกรรมของทาง . Sigma เป็นกิจกรรมเฉพาะโปร ) อาจจะใช้เป็นขั้นตอนมาตรฐานในการตรวจสอบกิจกรรมของทาง ซึ่งเป็นสิ่งที่เราทำในขั้นตอนการควบคุมคุณภาพของเรา ในวิธีนี้สามารถทำหน้าที่เป็นสาร เมื่อโปรเราจะทดสอบย่อยสลายเคซีนส่วนซีนกรดอะมิโนอิสระพร้อมกับกรดอะมิโนอื่น ๆและชิ้นส่วนเปปไทด์ . และ folin ciocalteus ฟีนอล หรือ folin เป็นสารเคมีหลักปฏิกิริยากับซีนฟรีเพื่อผลิตฟ้าสีที่มีสี ซึ่งสามารถวัดได้และวัดเป็นค่าการดูดกลืนแสงในวัสดุ ยิ่งซีนที่ถูกปล่อยจากเคซีนยิ่งการมีบุตรยากขึ้นและแข็งแกร่งของกิจกรรมของโปรติเอส ค่าการดูดกลืนแสงที่สร้างขึ้นโดยกิจกรรมของเอนไซม์โปรติเอสจะเทียบกับกราฟมาตรฐานซึ่งถูกสร้างขึ้นโดยปฏิกิริยาที่เรียกว่าปริมาณแต่อย่างใด กับการเปลี่ยนแปลงในค่าใช้ f-c สัมพันธ์กับปริมาณของไทโรซีนในไมโครโม .จากเส้นโค้งมาตรฐาน กิจกรรมของเอนไซม์โปรติเอสจำนวนสามารถได้รับการพิจารณาในแง่ของหน่วย ซึ่งเป็นยอดเงินในไมโครโมแต่อย่างใด ซึ่งถูกปล่อยตัวจากเคซีนต่อนาที .