The objectives of this study were t

The objectives of this study were to: 1) determine the HPP D10 of
a large set of genetically diverse STEC inoculated in ground beef; 2)
examine the potential effect of virulence genes (e.g. shiga toxin,
intimin, enterohemolysin) on STEC HPP D10; and 3) identify less
virulent surrogates which could be used in food HPP research.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้ได้: 1) กำหนด D10 HPP ของinoculated ชุดใหญ่ของ STEC แปลงพันธุกรรมมีความหลากหลายในเนื้อดิน 2)ตรวจสอบผลศักยภาพของยีน virulence (เช่นพิษชิงะintimin, enterohemolysin) ใน STEC HPP D10 และ 3) ระบุน้อยsurrogates virulent ซึ่งสามารถใช้ในอาหารวิจัย HPP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) กำหนด D10 HPP
ของชุดใหญ่ของSTEC ที่มีความหลากหลายทางพันธุกรรมของเชื้อในเนื้อดิน; 2)
ตรวจสอบผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นของยีนรุนแรง (เช่นสารพิษ Shiga,
intimin, enterohemolysin) ต่อ STEC HPP D10; และ 3)
ระบุน้อยอุ้มท้องรุนแรงซึ่งอาจจะนำมาใช้ในการวิจัยอาหารHPP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1 ) ศึกษาเอชพี D10 ของ
ชุดใหญ่ของพันธุกรรมของเชื้อ STEC ที่มีความหลากหลายในเนื้อดิน 2 ) ศึกษาผลของความรุนแรง
ที่มียีน ( เช่นงะ
อินติมิน enterohemolysin , สารพิษ , STEC D10 ) เอชพี และ 3 ) ระบุ ซึ่งอาจจะรุนแรงน้อยกว่า
ตัวแทน เอชพีใช้ในการวิจัยอาหาร