A rapid, accurate and environment-f

A rapid, accurate and environment-friendly procedure has been developed for the HPLC-based
determination of benzoic acid and sorbic acid contents in soy sauce. A C18 column served as the stationary
phase, methanol–ammonium acetate buffer (0.02 M) (30:70, v/v) was used as the mobile phase, the
flow rate was 1 mL/min, the UV detector was set at 225 nm and cinnamic acid was selected as an internal
standard. Under such optimized conditions, benzoic acid, sorbic acid and the internal standard were
separated within 8.1 min. This newly developed procedure also showed excellent recurrence, with a relative
standard deviation of less than 3% and recoveries were 96.1–104.3%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอนที่รวดเร็ว ถูกต้อง และสภาพแวดล้อมได้รับการพัฒนาสำหรับการ HPLC-ตามกำหนดกรด benzoic และกรด sorbic เนื้อหาในซอสถั่วเหลือง เป็นการเขียนคอลัมน์ C18ใช้เป็นเฟสเคลื่อนที่ เฟส เมทานอลแอมโมเนียบัฟเฟอร์ acetate (0.02 M) (30:70, v/v)อัตราการไหล 1 mL/min เครื่องตรวจจับรังสียูวีได้ตั้ง 225 nm และกรดทรานส์-ซินนามิกได้รับคัดเลือกภายในมาตรฐาน ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวให้เหมาะ กรด benzoic กรด sorbic และมาตรฐานภายในได้แยกภายใน 8.1 นาที นี้พัฒนาขั้นตอนนอกจากนี้ยัง พบว่าเกิดดี มีญาติส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานน้อยกว่า 3% และ recoveries ได้ 104.3-96.1%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างรวดเร็วขั้นตอนที่ถูกต้องและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้รับการพัฒนาสำหรับ HPLC
ตามความมุ่งมั่นของกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิเนื้อหาในซอสถั่วเหลือง คอลัมน์ C18
ทำหน้าที่เป็นเครื่องเขียนเฟสบัฟเฟอร์อะซิเตทเมทานอล-แอมโมเนียม(0.02 M) (30:70, v / v)
ถูกใช้เป็นเฟสเคลื่อนที่ที่อัตราการไหล1 มิลลิลิตร / นาที, เครื่องตรวจจับรังสียูวีที่ถูกตั้งไว้ที่ 225
กรดซินนามิกนาโนเมตรและได้รับเลือกเป็นภายในมาตรฐาน ภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุดเช่นกรดเบนโซอิกกรดซอร์บิกและมาตรฐานภายในถูกแยกออกจากกันภายใน 8.1 นาที
ขั้นตอนนี้พัฒนาขึ้นใหม่ยังแสดงให้เห็นการเกิดซ้ำที่ยอดเยี่ยมกับญาติเบี่ยงเบนมาตรฐานของน้อยกว่า 3% และกลับคืนเป็น 96.1-104.3%