No differences in pH values occurre

No differences in pH values occurred between the shiitake frankfurters and control at all days examined. Storage time significantly (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่แตกต่างในค่า pH ค่าที่เกิดขึ้นระหว่าง frankfurters เห็ดหอมและควบคุมทุกวันตรวจสอบ เวลาจัดเก็บอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ลดค่า pH ของสูตรเห็ดหอมระดับ frankfurters

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่มีความแตกต่างในค่าพีเอชที่เกิดขึ้นระหว่าง frankfurters เห็ดหอมและการควบคุมที่มีการตรวจสอบทุกวัน เวลาการจัดเก็บข้อมูลอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) ลดค่าพีเอชของ frankfurters สูตรที่มีระดับความหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่มีความแตกต่างในค่า pH ที่เกิดขึ้นระหว่างเห็ดหอมรำผีและการควบคุมทั้งหมดวันตรวจ กระเป๋าเวลาอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ค่าความเป็นกรด - ด่างของแฟรงค์เฟอร์เตอร์ลดระดับยุทธศาสตร์กับเห็ดหอม