The protein in the lipid-mineral-ri

The protein in the lipid-mineral-rich carotenoprotein
has good amino acid composition with high amount of
glutamic acid (Table 4). Previous study also showed that
shrimp waste had high protein content with good amino
acid balance and glutamic acid was the abundant amino
acid in shrimp protein(15). Besides, this carotenoid-protein
complex can make carotenoid (mainly astaxanthin) more
stable than the carotenoid alone(6).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Carotenoprotein ไขมันแร่อุดมไปด้วยโปรตีนมีกรดอะมิโนที่ดีประกอบ ด้วยยอดสูงเมต (ตาราง 4) การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่ากุ้งเสียมีสูงโปรตีนกับอะมิโนดีสมดุลกรดและกลูตาเมตเป็นอุดมสมบูรณ์อะมิโนกรดในกุ้ง protein(15) นอกเหนือจาก carotenoid-โปรตีนนี้ซับซ้อนสามารถทำ carotenoid (ส่วนใหญ่ astaxanthin) เพิ่มเติมคอกกว่า carotenoid alone(6)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนใน carotenoprotein
ไขมันที่อุดมด้วยแร่มีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่ดีกับจำนวนเงินที่สูงของกรดกลูตามิก
(ตารางที่ 4) ศึกษาก่อนหน้านี้ยังพบว่าเสียกุ้งมีปริมาณโปรตีนสูงที่มีกรดอะมิโนที่ดีสมดุลของกรดกลูตามิกและกรดอะมิโนที่เป็นที่อุดมสมบูรณ์กรดโปรตีนกุ้ง(15) นอกจากนี้ carotenoid โปรตีนนี้ซับซ้อนสามารถทำให้carotenoid (ส่วนใหญ่ astaxanthin) อื่น ๆที่มีความเสถียรกว่า carotenoid เพียงอย่างเดียว (6)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนในการเก็บแร่รวย carotenoprotein
มีกรดอะมิโนองค์ประกอบที่มีปริมาณสูงของ
กรดกลูตามิก ( ตารางที่ 4 ) การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่ากุ้งมีปริมาณโปรตีนสูงเสีย

ดีและสมดุลของกรดอะมิโนกลูตาเมตเป็นกรดอะมิโน
มากมายในกุ้งโปรตีน ( 15 ) นอกจากนี้ในโปรตีนที่ซับซ้อนนี้สามารถทำให้คาโรทีนอยด์ ( ส่วนใหญ่

แอสตาแซนธิน ) เพิ่มเติมเสถียรกว่าแคโรทีนนอยด์อยู่คนเดียว ( 6 )