The dried starch flakes contained n

The dried starch flakes contained no fat; therefore the
fat contents in both products were derived from the
frying oil. The higher fat content in the experimental
product would appear to suggest that the experimental
product absorbed more oil due to the peculiar swelling
and liquid absorption characteristics of the breadfruit
starch at elevated temperature (Loos et al., 1981).
Relatedly, the energy content of the experimental product
was higher than that of the commercial product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกล็ดแห้งแป้งอยู่ไม่อ้วน ดังนั้นการเนื้อหาของไขมันในผลิตภัณฑ์ทั้งสองได้มาจากการทอดน้ำมัน ไขมันสูงในการทดลองสินค้าแนะนำที่ปรากฏการทดลองผลิตภัณฑ์ดูดซึมน้ำมันเนื่องจากอาการบวมเฉพาะและลักษณะการดูดซึมของเหลวของสาเกอื่น ๆ แป้งที่อุณหภูมิสูง (นวดลด et al. 1981)Relatedly ปริมาณพลังงานของผลิตภัณฑ์ทดลองได้สูงกว่าของผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สะเก็ดแป้งอบแห้งที่มีไขมันไม่; ดังนั้น
ปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์ทั้งสองได้มาจาก
น้ำมันทอด ปริมาณไขมันที่สูงขึ้นในการทดลอง
สินค้าจะปรากฏแสดงให้เห็นว่าการทดลอง
ผลิตภัณฑ์ดูดซึมน้ำมันมากขึ้นเนื่องจากการที่แปลกประหลาดบวม
และการดูดซึมของเหลวลักษณะของสาเก
แป้งที่อุณหภูมิสูง (ลูส et al., 1981).
เกี่ยวเนื่องปริมาณพลังงานของ ผลิตภัณฑ์ทดลอง
สูงกว่าของผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งแห้ง flakes ที่มีอยู่ไม่มีไขมัน ดังนั้นไขมันเนื้อหาในผลิตภัณฑ์ทั้งสองได้มาจากน้ำมันทอด . สูงปริมาณไขมันในการทดลองผลิตภัณฑ์จะปรากฏขึ้นเพื่อแสดงให้เห็นว่าการทดลองผลิตภัณฑ์ดูดซับน้ำมันมากขึ้น เนื่องจากการบวม แปลกและลักษณะของสาเกดูดซับของเหลวแป้งที่อุณหภูมิสูง ( ลูส et al . , 1981 )relatedly , ปริมาณพลังงานของผลิตภัณฑ์ก่อนสูงกว่าของผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์