Top 10
Philippine cuisine
specialties
Lechon
Whole pig roasted to the crispy skin stage over coals. Named Lechon de Leche when a suckling pig is used. This specialty is essential for festive parties and celebrations - and has become the national dish, along with Adobo.
Adobo
Marinated pork and/or chicken is sauteed, then simmered with the marinade along with garlic, vinegar and soy sauce.
Lumpia Shanghai
Small, thin spring roll with a minced pork stuffing. A popular hors d'oeuvre.
Pancit Canton
Egg noodles stir-fried with tiny shrimp, minced pork and sausage, bite-sized vegetables, what have you. Many pancit versions exist including Pancit Bihon.
Halo Halo
A dessert made with sweetened jackfruit, beans, milk, and crushed ice. Served in a tall glass with a spoon. Name translates "mix-mix".
Kare Kare
A rich peanut-accented stew made with ox tails. Entrails and vegetables are frequently added.
Sinigang
A soupy dish made with chicken, pork, seafood, vegetables, you name it. Tamarind gives Sinigang its essential sour note.
Suman
Sticky rice wrapped and steamed in a banana or palm leaf.
Dinuguan
A stew of pork and pig innards thickened with fresh pig’s blood.
Balut
Boiled fertilized duck egg complete with the visible embryo. It's an acquired taste.
Top 10
Philippine cuisine
specialties
Lechon
Whole pig roasted to the crispy skin stage over coals. Named Lechon de Leche when a suckling pig is used. This specialty is essential for festive parties and celebrations - and has become the national dish, along with Adobo.
Adobo
Marinated pork and/or chicken is sauteed, then simmered with the marinade along with garlic, vinegar and soy sauce.
Lumpia Shanghai
Small, thin spring roll with a minced pork stuffing. A popular hors d'oeuvre.
Pancit Canton
Egg noodles stir-fried with tiny shrimp, minced pork and sausage, bite-sized vegetables, what have you. Many pancit versions exist including Pancit Bihon.
Halo Halo
A dessert made with sweetened jackfruit, beans, milk, and crushed ice. Served in a tall glass with a spoon. Name translates "mix-mix".
Kare Kare
A rich peanut-accented stew made with ox tails. Entrails and vegetables are frequently added.
Sinigang
A soupy dish made with chicken, pork, seafood, vegetables, you name it. Tamarind gives Sinigang its essential sour note.
Suman
Sticky rice wrapped and steamed in a banana or palm leaf.
Dinuguan
A stew of pork and pig innards thickened with fresh pig’s blood.
Balut
Boiled fertilized duck egg complete with the visible embryo. It's an acquired taste.
การแปล กรุณารอสักครู่..

ด้านบน 10
ลีชองฟิลิปปินส์อาหาร อาหารทั้งหมูคั่วให้กรอบผิวขั้นตอนมากกว่าถ่านหิน ชื่อ ลีชอง de leche เมื่อหมูหันมาใช้ พิเศษนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง และเฉลิมฉลอง และกลายเป็นอาหารแห่งชาติ พร้อมกับ adobo .
adobo
หมูหมักและ / หรือไก่ผัด แล้วเคี่ยวกับน้ำหมักพร้อมกับกระเทียม , น้ำส้มสายชูและซีอิ้ว .
lumpia เซี่ยงไฮ้
ขนาดเล็กม้วนสปริงบางกับหมูสับยัดไส้ เป็น d'oeuvre นิยมครึ่ง
pancit canton
บะหมี่ไข่ผัดๆ กุ้ง หมูสับ กุนเชียง ผักกัดขนาด , สิ่งที่มีคุณ รุ่น pancit มากมายที่มีอยู่รวมทั้ง pancit bihon Halo Halo
หวานกับหวาน ขนุน ถั่ว นม และ บดน้ำแข็ง เสิร์ฟในแก้วทรงสูงด้วยช้อนชื่อแปลว่า " ผสมผสม " .
แคร์แคร์
รวยแบบสตูว์ถั่วลิสงกับวัวหาง ไส้ผักและมักเพิ่ม ซีนีกัง
เป็นคล้ายซุปกับข้าวกับหมู , ไก่ , อาหารทะเล , ผัก , คุณชื่อมัน มะขามเปรี้ยวของมันให้ซีนีกังหมายเหตุสำคัญ
ข้าวเหนียวข้าวต้มมัดห่อนึ่งในใบตอง หรือใบปาล์ม
dinuguanสตูว์หมูและเครื่องในหมูข้นกับเลือดสดหมู
ต้มไข่บาลุต เป็ดไข่ที่สมบูรณ์ ด้วยมองเห็นตัวอ่อน . มันเป็นรสชาติที่ได้มา .
การแปล กรุณารอสักครู่..
