2.1. Bacterial strains and culture

2.1. Bacterial strains and culture conditions
In the present study one hundred seventy-seven (177) wild
strains of Lactobacillus
spp., belonging to the DiGeSA microbial
collection, previously isolated during the manufacture of arti-
sanal Sicilian cheeses, were investigated for probiotic
in vitro characteristics. All strains, including the
L.rhamnosus ATCC 53103 (strain GG), used as control, were anaerobically grown
using Anaerogen kit (Oxoid, Milan, Italy) at 37 CinMRSmedium
(Oxoid) plus cycloheximide (Fluka) (100 mg/l). The type strains
Escherichia coli ATCC 25922,Staphylococcus aureus ATCC 6538,Listeria monocytogenes
DSM 12464,E. coli 555 (gently provided
by Prof. F. Gardini from the University of Bologna, Italy) were
routinely cultured on Tryptone Soya Broth (Oxoid) at 37 Cunderaerobic conditions.
Lactobacillus casei DSMZ 20011,Lactobacillus paracasei DSMZ 5622,Lactobacillus plantarum
DSMZ 20174,Lactobacillus acidophilus DRU (gently provided by Dr J. Rein-heimer from INLAIN, UNL-CONICET, Santa Fe, Argentina) andEnterococcus faecalis CCR300, from DiGeSA collection (University of Catania, Italy) were cultured on MRS medium at 37 Cunder
anaerobic conditions. Strains were maintained at 80 Cinthe
presence of glycerol 20% (v/v), as cryoprotective agent. For
inocula preparation, individual colonies of 24 h-old cultures,were resuspended in phosphate buffered saline (PBS) solution(80 mM Na 2HPO4,20mMNaH 2PO 4,100mMNaCl,pH7.5).Cell suspensions were diluted until a finalcelldensityof108 cfu/m by measuring the optical density at 600 nm. When necessary, afinaldensity of 109 cfu/ml was used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1. แบคทีเรียสายพันธุ์และสภาพวัฒนธรรมในปัจจุบันการศึกษาหนึ่งร้อยเจ็ด - เจ็ด (177) ป่าสายพันธุ์ของแลคโตบาซิลลัสโอ ของ DiGeSA จุลินทรีย์คอลเลกชัน แยกต่างหากไว้ก่อนหน้านี้ ในระหว่างการผลิตของอา-เนยแข็ง sanal ซิซิลี ถูกสอบสวนสำหรับโปรไบโอติกส์ลักษณะการเพาะเลี้ยง สายพันธุ์ทั้งหมด รวมถึงการL.rhamnosus ATCC 53103 (ต้องใช้ GG), ใช้เป็นตัวควบคุม ถูกปลูก anaerobicallyใช้ชุด Anaerogen (Oxoid มิลาน อิตาลี) ที่ 37 CinMRSmedium(Oxoid) บวก cycloheximide (Fluka) (100 mg/l) สายพันธุ์ชนิดEscherichia coli ATCC 25922 หมอเทศข้างลาย Staphylococcus ATCC 6538 ออลิ monocytogenesDSM 12464, E. coli (เบา ๆ ให้ 555โดย Gardini F. ศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัยโลน่า อิตาลี) ได้เป็นประจำอ่างบน Tryptone เหลืองซุป (Oxoid) ที่ 37 Cunderaerobic เงื่อนไขการแลคโตบาซิลลัส casei DSMZ 20011 แลคโตบาซิลลัส paracasei DSMZ 5622, plantarum แลคโตบาซิลลัสDSMZ 20174 แลคโตบาซิลลัส acidophilus DRU (เบา ๆ ให้โดยดร.เจบังเหียน-heimer INLAIN, UNL CONICET ซานตาเฟ่ อาร์เจนติน่า) andEnterococcus faecalis CCR300 จากคอลเลกชัน DiGeSA (มหาวิทยาลัย Catania อิตาลี) ถูกอ่างบนกลางนางที่ 37 Cunderสภาพไม่ใช้ออกซิเจน มีการเก็บรักษาสายพันธุ์ที่ 80 Cintheสถานะของกลีเซอร 20% (v/v), เป็นตัวแทน cryoprotective สำหรับเตรียมสอบ inocula อาณานิคมแต่ละ 24 h อายุวัฒนธรรม ที่ resuspended ในฟอสเฟต buffered saline (PBS) โซลูชัน (80 มม.นา 2HPO4, 20mMNaH 2PO 4, 100mMNaCl, pH7.5) เซลล์บริการถูกทำให้เจือจางจนเป็น finalcelldensityof108 cfu/m โดยวัดความหนาแน่นออปติคัลที่ 600 nm เมื่อจำเป็น มีใช้ afinaldensity 109 cfu/ml

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 สายพันธุ์แบคทีเรียและเงื่อนไขวัฒนธรรมในการศึกษาปัจจุบัน 177 (177) ป่าสายพันธุ์ของแลคโตบาซิลลัสspp. เป็นของจุลินทรีย์ DiGeSA คอลเลกชันที่แยกได้ก่อนหน้านี้ในระหว่างการผลิตของ arti- ชีสซิซิลี Sanal ถูกตรวจสอบสำหรับโปรไบโอติกในลักษณะการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ. ทุกสายพันธุ์รวมทั้งL.rhamnosus ATCC 53103 (สายพันธุ์ GG) ใช้เป็นตัวควบคุมถูกปลูกแบบไม่ใช้อากาศโดยใช้ชุดAnaerogen (Oxoid, มิลาน, อิตาลี) ที่ 37 CinMRSmedium (Oxoid) บวก cycloheximide (Fluka) (100 mg / l) ชนิดสายพันธุ์Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Listeria monocytogenes DSM 12464, E coli 555 (ให้เบา ๆโดยศเอฟ Gardini จากมหาวิทยาลัยโบโลญญา, อิตาลี) มีการเพาะเลี้ยงเป็นประจำในTryptone น้ำซุปถั่วเหลือง (Oxoid) ที่ 37 Cunderaerobic เงื่อนไข. Lactobacillus casei DSMZ 20011, Lactobacillus paracasei DSMZ 5622, Lactobacillus plantarum DSMZ 20174, แลคโตบาซิลลัส acidophilus DRU (ให้เบา ๆ โดยดรเจ Rein-heimer จาก INLAIN, UNL-CONICET ซานตาเฟ, อาร์เจนตินา) andEnterococcus faecalis CCR300 จากคอลเลกชัน DiGeSA (มหาวิทยาลัยคาตาเนีย, อิตาลี) มาเลี้ยงบนอาหาร MRS ที่ 37 Cunder สภาพไร้อากาศ สายพันธุ์ที่ได้รับการดูแลที่ 80 Cinthe การปรากฏตัวของกลีเซอรีน 20% (v / v) เป็นตัวแทน cryoprotective สำหรับการเตรียมความพร้อม inocula อาณานิคมของแต่ละวัฒนธรรม 24 ชั่วโมงเก่าถูก resuspended ในฟอสเฟตบัฟเฟอร์น้ำเกลือ (พีบีเอส) การแก้ปัญหา (80 มิลลินา 2HPO4,20mMNaH 2PO 4,100mMNaCl, pH7.5) สารแขวนลอย .Cell ถูกปรับลดจน finalcelldensityof108 cfu / m โดย การวัดความหนาแน่นของแสงที่ 600 นาโนเมตร เมื่อมีความจำเป็น afinaldensity 109 cfu / ml ถูกนำมาใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 . สายพันธุ์แบคทีเรียและวัฒนธรรมเงื่อนไข
ในปัจจุบันการศึกษาหนึ่งร้อยเจ็ดสิบเจ็ด ( 177 ) ของ Lactobacillus spp . สายพันธุ์ป่า

เป็นของ digesa จุลินทรีย์
คอลเลกชันก่อนหน้านี้แยกระหว่างการผลิต Arti -
sanal ซิซิลีชีสศึกษาโปรไบโอติก
ลักษณะหลอด ทุกสายพันธุ์ รวมถึง
l.rhamnosus ATCC 53103 ( GG สายพันธุ์ ) , ใช้เป็น การควบคุมเป็นพโต
ใช้ anaerogen Kit ( oxoid , มิลาน , อิตาลี ) ที่อุณหภูมิ 37 cinmrsmedium
( oxoid ) บวกร้อยเรียง ( fluka ) ( 100 mg / L ) ชนิดสายพันธุ์
Escherichia coli ATCC 25922 , Staphylococcus aureus ATCC 6538 วงแหวนแวนอัลเลน , DSM 12464
, E . coli 555 ( เบา ๆให้
. gardini โดย ศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัยโบโลญญา , อิตาลี )
ตรวจอาหารที่ซุปถั่วเหลือง ( ทริพโทน oxoid ) ที่อุณหภูมิ 37 cunderaerobic Lactobacillus casei dsmz ล่าสุดเงื่อนไข .
, 5622 Lactobacillus plantarum Lactobacillus paracasei dsmz ,
dsmz 20174 , Lactobacillus acidophilus ดรู ( เบา ๆให้โดย ดร. เจบังเหียน heimer จาก inlain unl-conicet , Santa Fe , อาร์เจนตินา ) andenterococcus faecalis ccr300 จาก digesa คอลเลกชัน ( University of Catania ,อิตาลี ) มาเลี้ยงบนอาหารแข็งสูตรคุณนายขนาดกลางที่ 37 cunder
แบบไร้เงื่อนไข สายพันธุ์ที่ถูกเก็บรักษาไว้ที่ 80 cinthe
ตนของกลีเซอรอล 20 เปอร์เซ็นต์ ( v / v ) เป็นตัวแทน cryoprotective . การเตรียมการสำหรับ
inocula แต่ละโคโลนีของ 24 วัฒนธรรม h-old , resuspended ในฟอสเฟตบัฟเฟอร์น้ำเกลือ ( PBS ) โซลูชั่น ( 80 มิลลิเมตร นา 2hpo4,20mmnah 2po 4100mmnacl ph7.5 , )เซลล์แขวนลอยถูกเจือจางจน finalcelldensityof108 CFU / เมตร โดยการวัดความหนาแน่นของแสงที่ 600 นาโนเมตร เมื่อจำเป็น afinaldensity 109 CFU / ml พบว่า