hypothesis was tested that the in ovo injection of biological buffers may reinforce the buffering capacity of albumen, thereby withstanding the increase in albumen pH during storage and improving hatchability and chick quality in long-term stored eggs. Hatching eggs (n = 2,420) were randomly assigned to 11 treatment groups (4 replicates of 55 eggs each) and injected (d 1) with distilled water, 25 or 50 mM HEPES (H25 and H50), Bicine (B25 and B50), Tris (T25 and T50), and Bis-Tris-propane (BTP25 and BTP50) solutions or were not injected (intact: control; or pricked with a needle: N). The eggs were then stored for 14 d during which the egg internal characteristics were evaluated at 1, 2, 3, 4, 5, 8, and 13 d of storage (n = 924 in total) and the remaining eggs (n = 1,496) were incubated. A decrease in albumen pH was found for H25, H50, B50, and BTP25 groups from 2 through 5 d postinjection. Eggs receiving
ทดสอบสมมติฐานว่าที่ใน ovo ฉีดของบัฟเฟอร์ชีวภาพอาจเสริมสร้างการบัฟเฟอร์จุ albumen จึงซิเพิ่ม albumen pH ระหว่างการเก็บรักษา และปรับปรุง hatchability และเจี๊ยบคุณภาพในระยะยาวเก็บไข่ได้ ไข่ฟัก (n = 2,420) ถูกกำหนดแบบสุ่มกลุ่มบำบัด 11 (4 เหมือนกับของ 55 ไข่) และฉีด (d 1) กับกลั่น น้ำ 25 หรือ 50 mM HEPES (H25 และ H50), Bicine (B25 และ B50), ตรี (T25 และ T50), และโซลูชั่น Bis-ตรีแก๊ส (BTP25 และ BTP50) หรือไม่ได้ฉีด (เหมือนเดิม: ควบคุม หรือ pricked กับเข็ม: N) ไข่ถูกเก็บไว้ใน d 14 ซึ่งลักษณะภายในไข่ได้ประเมินที่ 1 แล้ว , 2, 3, 4, 5, 8 และ d 13 เก็บ (n = 924 รวม) และไข่ที่เหลืออยู่ (n = 1,496) ที่ incubated พบการลดลงของ albumen pH H25, H50, B50 และ BTP25 กลุ่มจาก 2 ถึง 5 d postinjection ไข่ที่ได้รับ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ได้รับการทดสอบสมมติฐานว่าใน Ovo ฉีดบัฟเฟอร์ชีวภาพอาจเสริมสร้างขีดความสามารถในการกำหนดบัฟเฟอร์ของไข่ขาวจึงทนต่อการเพิ่มขึ้นของค่า pH ไข่ขาวระหว่างการเก็บรักษาและการปรับปรุงคุณภาพและฟักลูกไก่ไข่ที่เก็บไว้ในระยะยาว ฟักไข่ (n = 2,420) ถูกสุ่มให้ได้ 11 กลุ่มการรักษา (4 ซ้ำ 55 ไข่) และฉีด (ง 1) ด้วยน้ำกลั่น, 25 หรือ 50 มิลลิ HEPES (H25 และ H50) Bicine (B25 และ B50) ทริส (T25 และ T50) และ Bis-Tris-โพรเพน (BTP25 และ BTP50) โซลูชั่นหรือไม่ได้รับการฉีด (เหมือนเดิม: การควบคุมหรือ pricked ด้วยเข็ม: N) ไข่ถูกเก็บไว้เป็นเวลา 14 วันในระหว่างที่มีลักษณะไข่ได้รับการประเมินภายในวันที่ 1, 2, 3, 4, 5, 8, และ 13 ของการจัดเก็บ d (n = 924 รวม) และไข่ที่เหลืออยู่ (n = 1,496) ถูกบ่ม การลดลงของค่า pH ไข่ขาวก็พบว่าสำหรับ H25, H50, B50 และกลุ่ม BTP25 ตั้งแต่ 2 ถึง 5 d postinjection ไข่ที่ได้รับ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ทดสอบสมมุติฐานว่าในวฉีดของบัฟเฟอร์ทางชีวภาพอาจเสริมสร้างความจุบัฟเฟอร์ของไข่ขาว จึงอดทนต่อเพิ่มไข่ขาว pH ระหว่างการเก็บรักษาและการปรับปรุงคุณภาพและการฟักออกเป็นตัวเจี๊ยบในระยะยาว เก็บไข่ การฟักไข่ ( n = จาก ) มีวัตถุประสงค์เพื่อกลุ่ม 11 ( 4 ซ้ำ 55 ไข่แต่ละ ) และฉีด ( D 1 ) กับ น้ำกลั่น25 หรือ 50 มิลฮีเปส ( h25 และ h50 ) bicine ( b25 และ b50 ) ทั้งนี้ ( และ t25 t50 ) และทวิบริษัทโพรเพน ( และ btp25 btp50 ) โซลูชั่นหรือไม่ฉีด ( เหมือนเดิม : การควบคุม หรือแทงด้วยเข็ม : N ) ไข่แล้วเก็บไว้ได้ 14 D ในช่วงที่ไข่ภายในลักษณะ ได้แก่ 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 8 และ 13 D ของกระเป๋า ( n = 924 ในทั้งหมด ) และไข่ที่เหลือ ( n = 1496 ) ถูกบ่ม ลดลงในไข่ขาว pH พบ h25 h50 b50 , , , และ btp25 กลุ่มจาก 2 ถึง 5 D postinjection . ไข่ได้รับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
