SL, Sc and SH ¼ weighting functions

SL, Sc and SH ¼ weighting functions for the lightness, chroma and
hue components, respectively. The values calculated for these
functions vary according to the positions of the sample pair
being considered in CIELAB colour space.
kL, kc and kH ¼ parametric factors to be adjusted according to
different viewing parameters such as textures, backgrounds,
separations, etc., for lightness, chroma, and hue components,
respectively.
The calculation of these parameters was done with the formula
given in a technical report on colorimetery by International Commission
of Illumination (CIE, 2004).
2.2.9. Modelling of colour change
Four different models: zero order (Equation (2)), first order
(Equation (3)), fractional conversion (Equation (4)) and Page model
(Equation (5)) were fitted to the colour change data in order to
describe the colour change (DE00) in rice during hydration below
and above the gelatinisation temperature. Zero and first order kinetics
have previously been successfully used to model colour
change kinetics in food products (Pathare et al., 2013). Zero order
kinetics has also been successfully used to model colour change in
parboiled rice (S. Bhattacharya, 1996). The fractional conversion
model (Levenspiel, 1972) has also been used to predict the colour
degradation kinetics in some food products (Avila and Silva, 1999;
Steet and Tong, 1996).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

SL, เซาท์แคโรไลนาและ SH ¼ฟังก์ชั่นการถ่วงน้ำหนักสำหรับความสว่างและความเข้มของสี
Hue ส่วนประกอบตามลำดับ ค่าที่คำนวณเหล่านี้
ฟังก์ชั่นต่างกันไปตามตำแหน่งของคู่ตัวอย่างที่
ได้รับการพิจารณาในพื้นที่สี CIELAB.
กิโลลิตร, KC, KH ¼ปัจจัยพารามิเตอร์ที่จะปรับเปลี่ยนไปตาม
ค่าพารามิเตอร์การรับชมที่แตกต่างกันเช่นพื้นผิว, พื้นหลัง,
การแยก ฯลฯ สำหรับ ความสว่างความเข้มของสีและเว้ส่วนประกอบ
ตามลำดับ.
การคำนวณของพารามิเตอร์เหล่านี้ทำด้วยสูตร
ที่กำหนดในรายงานทางเทคนิคเกี่ยวกับ colorimetery โดยคณะกรรมาธิการระหว่างประเทศ
ของการส่องสว่าง (CIE, 2004).
2.2.9 การสร้างแบบจำลองของการเปลี่ยนสี
สี่รุ่นที่แตกต่างกัน: ศูนย์การสั่งซื้อ (สมการ (2)) สั่งซื้อครั้งแรก
(สมการ (3)), การแปลงเศษส่วน (สมการ (4)) และรูปแบบหน้า
(สมการ (5)) ได้รับการติดตั้งกับข้อมูลที่เปลี่ยนสี เพื่อ
อธิบายการเปลี่ยนสี (DE00) ในนาข้าวในช่วงชุ่มชื้นด้านล่าง
และเหนืออุณหภูมิ gelatinisation ศูนย์และจลนพลศาสตร์สั่งซื้อครั้งแรก
ได้ถูกนำมาใช้ประสบความสำเร็จในการจำลองสี
จลนพลศาสตร์การเปลี่ยนแปลงในผลิตภัณฑ์อาหาร (Pathare et al., 2013) ศูนย์เพื่อ
จลนพลศาสตร์ยังได้รับการใช้ประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนรูปแบบสี
ข้าวนึ่ง (เอส Bhattacharya, 1996) การแปลงเศษส่วน
Model (Levenspiel, 1972) นอกจากนี้ยังใช้ในการทำนายสี
จลนพลศาสตร์การย่อยสลายในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด (Avila และซิลวา 1999;
Steet และตอง, 1996)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

SL SC และดวลจุดโทษ¼น้ำหนักฟังก์ชันสำหรับความสว่างและโครมาสีสัน องค์ประกอบ ตามลำดับ ผลการคำนวณเหล่านี้หน้าที่แตกต่างกันไปตามตำแหน่งของตัวอย่างคู่การพิจารณาในแถบสีพื้นที่KL , เคซีและ KH ¼ตัวแปรปัจจัยจะปรับตามดูที่แตกต่างกันพารามิเตอร์เช่นพื้นผิวพื้นหลังแยก , ฯลฯ ความสว่าง Chroma , และส่วนประกอบ hueตามลำดับการคำนวณค่าพารามิเตอร์เหล่านี้ทำกับสูตรระบุในรายงานทางเทคนิค ใน colorimetery โดยคณะกรรมาธิการระหว่างประเทศรัศมี ( CIE , 2004 )2.2.9 . แบบเปลี่ยนสีสี่รูปแบบที่แตกต่างกัน ศูนย์สั่ง ( สมการ ( 2 ) สั่งซื้อครั้งแรก( สมการ ( 3 ) , การแปลงเศษส่วน ( สมการ ( 4 ) ) และรูปแบบหน้า( สมการ ( 5 ) ถูกติดตั้งเพื่อเปลี่ยนสีข้อมูลเพื่ออธิบายการเปลี่ยนสี ( de00 ) ในข้าวระหว่างความชุ่มชื้นด้านล่างและเหนือ gelatinisation อุณหภูมิ ศูนย์และจลนศาสตร์สั่งก่อนได้เคยถูกใช้ประสบความสำเร็จกับรูปแบบสีเปลี่ยนจลนศาสตร์ในผลิตภัณฑ์อาหาร ( pathare et al . , 2013 ) ศูนย์เพื่อจลนศาสตร์ยังได้รับการใช้ประสบความสำเร็จแบบเปลี่ยนสีในข้าวนึ่ง ( S . bhattacharya , 1996 ) การแปลงเศษส่วนแบบ ( levenspiel , 1972 ) นอกจากนี้ยังได้ถูกใช้เพื่อทำนายสีจลนศาสตร์การสลายตัวในผลิตภัณฑ์อาหารบางอย่าง ( และในซิลวา , 1999 ;และ steet ถง , 1996 )