Traditional Khantoke DinnerKhantoke

Traditional Khantoke Dinner
Khantoke is a Lanna Thai tradition, not something cooked up to lure in tourists. The name Khantoke refers to the low round teak wood table used to hold the food, and its origins can be traced back to 1953 when Ajarn Kraisee Nimmanahaeminda held a dinner party for some important guests. She brought in traditionally dressed singers and dancers to add some flair to the evening, which was so well-received that she turned it into a regular event. Even among average Lanna people, a Khantoke meal is always served at important occasions such as weddings and graduations.
Five different Lanna dishes, accompanied by a big basket of sticky rice, are traditionally served in a Khantoke dinner. They include gaeng hung-lay (Burmese pork curry), gai tod(fried chicken), paad pugg (fried cabbage), nam prik ong(tomato, chili and minced pork dip) and keb moo (fried pork rinds). Sliced cucumber and other fresh garnishes round off the scene. You should use your fingers to pull clumps of sticky rice from the basket and scoop out a bit of each dish. However, forks and spoons are always available if this proves too challenging.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารเย็นแบบขันโตกขันโตกเป็นประเพณีไทยล้านนา สิ่งไม่สุกขึ้นต่อนักท่องเที่ยว ชื่อขันโตกถึงต่ำรอบสักไม้ตารางที่ใช้เก็บอาหาร และสามารถติดตามกำเนิดกลับไป 1953 เมื่ออาจารย์ Kraisee Nimmanahaeminda จัดปาร์ตี้สำหรับแขกสำคัญบาง เธอมาในแบบดั้งเดิมแต่งตัวนักร้องและนักเต้นเพิ่มไหวพริบบางเย็น ซึ่งดังนั้นเชิญรับว่า เธอเปิดมันเป็นเหตุการณ์ปกติ แม้กระทั่งในเฉลี่ยคนเมืองล้านนา อาหารขันโตกเสิร์ฟในโอกาสสำคัญเช่นงานแต่งงานและ graduationsห้าแตกล้านนา พร้อม ด้วยข้าวเหนียว ตะกร้าใหญ่ประเพณีอาหารในอาหารขันโตก พวกเขารวมแก้งวางแขวน (แกงหมูพม่า), ทอดไก่ (ไก่ทอด), paad pugg (กะหล่ำปลีทอด), น้ำพริกอ๋อง (มะเขือเทศ พริก และหมูจุ่ม) และหมู่ keb (หมูทอด rinds) หั่นแตงกวาและอื่น ๆ garnishes สดกลมปิดฉาก คุณควรใช้นิ้วดึงกระจุกข้าวเหนียวจากตะกร้า และตักออกบิตของแต่ละจาน อย่างไรก็ตาม ส้อมและช้อนมีเสมอถ้านี้พิสูจน์ท้าทายเกินไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แผนขันโตกอาหารค่ำ
ขันโตกเป็นประเพณีล้านนาไทยไม่ใช่สิ่งที่ปรุงขึ้นเพื่อล่อนักท่องเที่ยว ชื่อขันโตกหมายถึงรอบต่ำโต๊ะไม้สักใช้ในการเก็บอาหารและต้นกำเนิดของมันสามารถย้อนไปถึง 1953 เมื่ออาจารย์ Kraisee ร์นิมมานเหมินท์จัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับผู้เข้าพักที่สำคัญบางอย่าง เธอมาในนักร้องแต่งตัวแบบดั้งเดิมและนักเต้นที่จะเพิ่มไหวพริบบางอย่างเพื่อให้ช่วงเย็นซึ่งเป็นดังนั้นดีที่ได้รับว่าเธอกลายเป็นเหตุการณ์ปกติ แม้แต่ในหมู่คนเฉลี่ยล้านนา, อาหารขันโตกเสิร์ฟเสมอในโอกาสสำคัญเช่นงานแต่งงานและ graduations.
ห้าอาหารที่แตกต่างล้านนาพร้อมกับตะกร้าขนาดใหญ่ของข้าวเหนียวจะเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำขันโตก พวกเขารวมถึงแกงแขวน-วาง (แกงเนื้อหมูพม่า), ไกทอด (ไก่ทอด), PAAD pugg (กะหล่ำปลีทอด), น้ำพริกอ่อง (มะเขือเทศพริกและจุ่มหมูสับ) และบม (เปลือกหมูทอด) แตงกวาหั่นบาง ๆ และเครื่องเคียงอื่น ๆ สดออกรอบที่เกิดเหตุ คุณควรใช้นิ้วมือของคุณที่จะดึงกอข้าวเหนียวจากตะกร้าและตักออกบิตของอาหารแต่ละจาน อย่างไรก็ตามช้อนส้อมและพร้อมเสมอถ้านี่เป็นข้อพิสูจน์ที่ท้าทายเกินไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบบขันโตกดินเนอร์ขันโตกล้านนา
เป็นประเพณี ไม่ใช่สิ่งที่ปรุงขึ้นเพื่อล่อให้นักท่องเที่ยว ชื่อขันโตกอ้างถึงต่ำรอบโต๊ะไม้สักที่ใช้เก็บอาหาร และต้นกำเนิดของมันสามารถตรวจสอบกลับไป 1953 เมื่ออาจารย์ kraisee นิมมานเหมินท์ จัดเลี้ยงอาหารแขกที่สำคัญบางอย่างสำหรับเธอเอาผ้าแต่งตัวนักร้องและนักเต้น เพื่อเพิ่มความเย็น ซึ่งก็ยอมรับว่าเธอกลายเป็นเหตุการณ์ปกติ แม้แต่ในหมู่เฉลี่ยล้านนา อาหารขันโตกมักเสิร์ฟในโอกาสสำคัญเช่นงานแต่งงานและ graduations .
5 แตกต่างกัน ล้านนา อาหาร พร้อมด้วยกระเช้าใหญ่ของข้าวเหนียวเป็นประเพณีที่เสิร์ฟบนขันโตกดินเนอร์ . พวกเขารวมถึงแกงฮังเล ( แกงกระหรี่หมูทอด ( พม่า ) , ไก่ไก่ทอด ) , paad pugg ( ผัดกะหล่ำปลี ) , น้ำพริกอ๋อง ( มะเขือเทศ , พริกสับ จิ้มหมู ) และเก็บหมู ( ทอด - หมู ) แตงกวาหั่น และ garnishes อื่น ๆสด รอบออกฉาก คุณควรใช้นิ้วของคุณเพื่อดึงกอข้าวเหนียวจากตะกร้าและตักออกบิตของอาหารแต่ละจานอย่างไรก็ตาม ส้อมและช้อนพร้อมเสมอถ้านี้พิสูจน์ยากเหมือนกัน