Significant differences (P < 0.05)

Significant differences (P < 0.05) were found among the contents of vitamin B6 in the dried samples, but as drying
temperature was increased from 60 to 80
C, a reduction in the degradation level was observed, with retention of 39% of the initial vitamin B6 content at 80
C. Therefore, it may be understood that longer exposure time to thermal treatment at lower temperature is related to a heavier thermal load that caused more damage to the phytochemicals than a higher temperature level.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความแตกต่างกัน (P < 0.05) พบในเนื้อหาของวิตามินบี 6 ในตัวอย่างแห้ง แต่ เป็นการอบแห้งอุณหภูมิเพิ่มจาก 60 เป็น 80 C การลดระดับการลดการ สังเกต ด้วยการเก็บข้อมูลของ 39% ของเนื้อหาเริ่มต้นวิตามินบี 6 ที่ 80 c ดังนั้น มันอาจจะเข้าใจว่า เวลาเปิดรับแสงนานขึ้นเพื่อรักษาความร้อนที่อุณหภูมิต่ำเกี่ยวข้องกับโหลดความร้อนมากที่ทำให้เกิดความเสียสารอาหารจากพืชกว่าระดับอุณหภูมิสูงขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) พบในหมู่เนื้อหาของวิตามินบี 6 ในตัวอย่างแห้ง แต่เป็นอบแห้ง
อุณหภูมิเพิ่มขึ้น 60-80 องศาเซลเซียสลดลงในระดับที่ย่อยสลายได้สังเกตด้วยการเก็บรักษา 39% ของการเริ่มต้น เนื้อหาวิตามินบี 6 ที่ 80 องศาเซลเซียส ดังนั้นจึงอาจจะเข้าใจว่าเวลาที่ได้รับอีกต่อไปกับการรักษาความร้อนที่อุณหภูมิต่ำกว่าที่เกี่ยวข้องกับภาระความร้อนหนักที่ทำให้เกิดความเสียหายขึ้นกับ phytochemicals กว่าระดับอุณหภูมิที่สูงขึ้น