Cookies are widely consumed in the

Cookies are widely consumed in the world with their eating
convenience and long shelf life (Agama-Acevedo, Islas-Hernandez,
Pacheco-Vargas, Osorio-Diaz, & Bello-Perez, 2012). The major ingredients
in cookies include flour, sugar, and fat. A variety of minor
ingredients have also been suggested to improve the physical
properties and eating qualities (Pareyt & Delcour, 2008). Over the
years, a number of studies have been reported to improve nutritive
values of cookies by incorporating soy protein and fiber (Shrestha &
Noomhorm, 2002), navy bean, sesame seed (Hoojjat & Zabik, 1984),
chickpea, lentil (Zucco, Borsuk, & Arntfield, 2011), barley (Gupta,
Bawa, & Abu-Ghannam, 2011), and corn fiber (Artz, Warren,
Mohring, & Villota, 1990).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุกกี้ที่มีใช้กันอย่างแพร่หลายในโลกด้วยการรับประทานอาหารความสะดวกสบายและอายุการเก็บรักษาได้นาน (Acevedo อะกามา ไอสลานานเดซPacheco-Vargas, Osorio-ดิแอซ & Bello-เป เรซ 2012) ส่วนผสมหลักในคุกกี้รวมแป้ง น้ำตาล และไขมัน หลากหลายวิชารองส่วนผสมนอกจากนี้ยังมีการแนะนำเพื่อปรับปรุงจริงคุณสมบัติและคุณภาพกิน (Pareyt & Delcour, 2008) ผ่านการปี การรายงานจำนวนของการศึกษาเพื่อปรับปรุงวิจัยค่าของคุกกี้โดยโปรตีนถั่วเหลืองและไฟเบอร์ (Shrestha &Noomhorm, 2002) กองทัพเรือถั่ว เมล็ดงา (Hoojjat & Zabik, 1984),แกงถั่วเขียว ถั่วเลนทิลใส่ (Zucco, Borsuk, & Arntfield, 2011), ข้าวบาร์เลย์ (กุปตาวา และบู-Ghannam, 2011), และเส้นใยข้าวโพด (Artz วอร์เรนMohring, & Villota, 1990)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุกกี้ที่มีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในโลกที่มีการกินของพวกเขาสะดวกสบายและอายุการเก็บรักษานาน (Agama-Acevedo, หมู่เกาะ-Hernandez, เช-วาร์กัส Osorio-ดิแอซและเบลโลเปเรซ-2012) ส่วนผสมที่สำคัญในคุกกี้รวมถึงแป้งน้ำตาลและไขมัน ความหลากหลายของเล็ก ๆ น้อย ๆส่วนผสมที่ยังได้รับการเสนอแนะในการปรับปรุงทางกายภาพคุณสมบัติและคุณภาพการรับประทานอาหาร (Pareyt และ Delcour 2008) กว่าปีที่ผ่านมาจำนวนของการศึกษาที่ได้รับรายงานในการปรับปรุงทางโภชนาการค่าคุกกี้โดยผสมผสานโปรตีนถั่วเหลืองและเส้นใย(Shrestha และNoomhorm, 2002), ถั่วกองทัพเรืองาเมล็ดพันธุ์ (Hoojjat และ Zabik, 1984), ถั่วเขียว, ถั่ว (Zucco, Borsuk และ Arntfield 2011), ข้าวบาร์เลย์ (แคนด์Bawa และอาบู Ghannam 2011) และเส้นใยข้าวโพด (Artz วอร์เรน, Möhringและ Villota, 1990)