The results of numerous case-contro

The results of numerous case-control studies indicate that eating a diet rich in fruits and vegetables decreases the risk of developing a number of different types of cancer, particularly cancers of the digestive tract (oropharynx, esophagus, stomach, colon, and rectum) and lung (19-21). The results of some of these studies were the foundation for the National Cancer Institute’s “5 a Day” program, which was aimed at increasing the fruit and vegetable consumption of the American public to a minimum of five servings daily. The current U.S. government campaign, Fruits & Veggies-More Matters™, has replaced the "5 a Day" program. In contrast to the results of case-control studies, many recent prospective cohort studies have found little or no association between total fruit and vegetable intake and the risk of various cancers (22-44). There are several possible explanations for this discrepancy. Case-control studies, in which the past diets of people diagnosed with a particular type of cancer are compared to the diets of people without cancer, are more susceptible to bias in the selection of participants and dietary recall than prospective cohort studies, which collect information on the diets of large cohorts of healthy people and follow the development of disease in the cohort over time (45). Although prospective cohort studies provide weak support for an association between total fruit and vegetable consumption and cancer risk, they provide some evidence that high intakes of certain classes of fruits or vegetables are associated with reduced risk of individual cancers. Higher intakes of fruits have been associated with modest but significant reductions in lung cancer risk in a pooled analysis of eight prospective cohort studies (28) and with reductions in risk of bladder cancer in some studies (46). In men, higher intakes of cruciferous vegetables have been associated with significant reductions in the risk of bladder cancer (47) as well as prostate cancer (48), and higher intakes of tomato products have been linked with significant reductions in risk of prostate cancer (49).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลจากการศึกษากรณีการควบคุมจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการกินอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้ลดความเสี่ยงของการพัฒนาจำนวนชนิดของโรคมะเร็ง, โรคมะเร็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งของระบบทางเดินอาหาร (oropharynx, หลอดอาหาร, กระเพาะอาหารลำไส้ใหญ่และทวารหนั​​ก) และ ปอด (19-21) ผลของบางส่วนของการศึกษาเหล่านี้เป็นรากฐานสำหรับการสถาบันมะเร็งแห่งชาติของ "5 วัน" โปรแกรมซึ่งได้รับการมุ่งเป้าไปที่การเพิ่มผลไม้และบริโภคผักของประชาชนชาวอเมริกันอย่างน้อยห้าเสิร์ฟทุกวัน ปัจจุบันการรณรงค์ของรัฐบาลสหรัฐ, ผลไม้และผัก-เพิ่มเติมเรื่อง™, ได้เข้ามาแทนที่ "5 วัน" โปรแกรม ในทางตรงกันข้ามกับผลการศึกษากรณีการควบคุมการศึกษาการศึกษาในอนาคตจำนวนมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้พบการเชื่อมโยงน้อยหรือไม่มีเลยระหว่างผลไม้รวมและการบริโภคผักและความเสี่ยงของโรคมะเร็งต่างๆ (22-44) มีคำอธิบายที่เป็นไปได้หลายอย่างสำหรับความแตกต่างนี้ กรณีศึกษาการควบคุมซึ่งในอาหารที่ผ่านมาของคนที่ได้รับการวินิจฉัยกับประเภทเฉพาะของโรคมะเร็งเมื่อเทียบกับอาหารของคนที่ไม่มีโรคมะเร็งที่มีความอ่อนแอมากขึ้นเพื่ออคติในการเลือกของผู้เข้าร่วมและการเรียกคืนอาหารกว่าศึกษาการศึกษาในอนาคตซึ่งเก็บรวบรวมข้อมูล ในอาหารของผองเพื่อนที่มีขนาดใหญ่ของคนที่มีสุขภาพและติดตามการพัฒนาของโรคในหมู่คนเมื่อเวลาผ่านไป (45) ถึงแม้ว่าการศึกษาการศึกษาที่คาดหวังให้การสนับสนุนอ่อนแอสำหรับการเชื่อมโยงระหว่างผลไม้รวมและการบริโภคผักและความเสี่ยงโรคมะเร็งพวกเขาให้หลักฐานบางอย่างที่การบริโภคสูงของชั้นเรียนบางอย่างของผลไม้หรือผักที่เกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งแต่ละบุคคล การบริโภคที่สูงขึ้นของผลไม้ที่ได้รับการที่เกี่ยวข้องกับการลดเจียมเนื้อเจียมตัว แต่ที่สำคัญในความเสี่ยงของมะเร็งปอดในการวิเคราะห์ pooled แปดศึกษาการศึกษาในอนาคต (28) และมีการลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งกระเพาะปัสสาวะในบางการศึกษา (46) ในผู้ชายที่สูงขึ้นของการบริโภคผักตระกูลกะหล่ำได้รับการที่เกี่ยวข้องกับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ (47) เช่นเดียวกับมะเร็งต่อมลูกหมาก (48) และการบริโภคที่สูงขึ้นของผลิตภัณฑ์มะเขือเทศได้รับการเชื่อมโยงกับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก ( 49)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาย้อนหลังมากมายระบุว่า การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้ ลดความเสี่ยงของการพัฒนาจำนวนของประเภทที่แตกต่างกันของโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร ( คอหอยส่วนปาก หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่ และทวารหนัก ) และปอด ( 19-21 )ผลลัพธ์ของบางเหล่านี้การศึกษามูลนิธิสถาบันมะเร็งแห่งชาติ " 5 วัน " โปรแกรม ซึ่งมีเป้าหมายในการเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ของประชาชนชาวอเมริกันอย่างน้อยห้าเสิร์ฟทุกวัน ปัจจุบันรัฐบาลสหรัฐอเมริกาแคมเปญ ผลไม้& veggies เพิ่มเติมเรื่อง™ได้ถูกแทนที่ด้วยโปรแกรม " 5 วัน "ในทางตรงกันข้ามกับผลการศึกษาย้อนหลังหลายล่าสุดอนาคตตั้งแต่การศึกษาได้พบสมาคมน้อยหรือไม่มีเลยระหว่างการบริโภคผักและผลไม้รวมและความเสี่ยงของมะเร็งต่าง ๆ ( 22-44 ) มีหลายคำอธิบายที่เป็นไปได้สำหรับความแตกต่างนี้ การศึกษาการควบคุมคดีซึ่งในอาหารที่ผ่านมาของคนเป็นโรคบางชนิดของโรคมะเร็งจะถูกเมื่อเทียบกับอาหารของคนไม่มีมะเร็ง จะเสี่ยงต่ออคติในการเลือกผู้เข้าร่วม และการเรียกคืนอาหารกว่าการศึกษาที่ศึกษาในอนาคต ซึ่งรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับอาหารขนาดใหญ่ของคนที่มีสุขภาพดีและผองเพื่อนตามการพัฒนาของโรค ในหมู่คนมากกว่า เวลา ( 45 )แม้ว่าการศึกษาศึกษาในอนาคตให้สนับสนุนอ่อนแอลง ความสัมพันธ์ระหว่าง ผลไม้รวม และการบริโภคผักและความเสี่ยงโรคมะเร็ง พวกเขามีหลักฐานบางอย่างที่สูง 2 ชั้นบางของผักหรือผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของมะเร็งแต่ละการบริโภคที่สูงขึ้นของผลไม้ได้เกี่ยวข้องกับเจียมเนื้อเจียมตัว แต่ที่สำคัญการเสี่ยงมะเร็งปอดใน pooled การวิเคราะห์ของการศึกษาไปข้างหน้าในอนาคตแปด ( 28 ) และลดความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะปัสสาวะในบางการศึกษา ( 46 ) ในผู้ชายการบริโภคที่สูงขึ้นของผักตระกูลกะหล่ำมีความสัมพันธ์กับระดับการความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ ( 47 ) รวมทั้งมะเร็งต่อมลูกหมาก ( 48 ) และการบริโภคที่สูงขึ้นของผลิตภัณฑ์มะเขือเทศที่ได้รับการเชื่อมโยงกับอย่างมีนัยสำคัญลดลงในความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก ( 49 )