Ingredients1 kg chicken thigh or hi

Ingredients

1 kg chicken thigh or hip
200 g potatoes cut in 1 ½ inches
200 g carrot cut in the same size
100 g quartered onions
100 g pineapple cut in bite size
200 g massamun curry paste
50 g roasted cashew nut
2 c. coconut cream
3 c. coconut milk

Seasonings

2 tbs. palm sugar
3 tbs. fish sauce
4-5 tbs. concentrated tamarind juice

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมสะโพกไก่ 1 กก.หรือสะโพกมันฝรั่ง 200 กรัมตัดใน 1 ½นิ้วแครอท 200 กรัมตัดในขนาดเดียวกันหัวหอมใหญ่ผ่าสี่ 100 กรัมสับปะรด 100 กรัมตัดกัดขนาดแกง 200 กรัม massamunเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว 50 กรัม2 c. กะทิ3 c. กะทิเครื่องปรุงรสน้ำตาลโตนด 2 tbs.น้ำปลา 3 tbs.น้ำมะขามเข้มข้น tbs. 4-5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม

1 กิโลกรัมต้นขาหรือสะโพกไก่
มันฝรั่ง 200 กรัมตัดใน 1 ½นิ้ว
200 กรัมแครอทตัดในขนาดเดียวกัน
100 กรัมหัวหอม quartered
100 กรัมตัดสับปะรดขนาดกัด
200 กรัมแกงมัสมั่นวาง
50 กรัมคั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่ว
2 C กะทิ
3 C กะทิ

ปรุงรส

2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ
3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเข้มข้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมต้นขาหรือสะโพกไก่ 1 กิโลกรัม200 กรัมมันฝรั่งหั่น 1 ½นิ้ว200 กรัมแครอทตัดในขนาดเดียวกัน100 กรัมหัวหอมเป็นสี่ส่วน100 กรัมสับปะรดตัดขนาดกัดน้ำพริกแกง massamun 200 กรัมเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว 50 กรัม2 . ครีมมะพร้าว3 . กะทิรส2 ช้อนโต๊ะ . น้ําตาลปี๊บ3 ช้อนโต๊ะ . น้ำปลา4-5 Tbs . น้ำมะขามเปียกเข้มข้น