The consumer perception of onion pu

The consumer perception of onion pungency
depends on the presence of organosulfur compounds
that are fertilized from enzymatic reactions involving S-alk
(en) yl-L-cysteine S-oxide decomposition

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้บริโภครับรู้ของหัวหอม pungencyขึ้นอยู่กับสถานะของสาร organosulfurที่จะปฏิสนธิจากปฏิกิริยาเอนไซม์ในระบบที่เกี่ยวข้องกับ S-alkแยกส่วนประกอบออกไซด์ S yl-L-cysteine (น้ำ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้บริโภครับรู้
ความฉุนหอมขึ้นอยู่กับสถานะของแกโนซัลเฟอร์สารประกอบ
ที่เพาะจากเอนไซม์ ปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับ s-alk
( en ) yl-l-cysteine s-oxide การย่อยสลายผู้บริโภครับรู้
ความฉุนหอมขึ้นอยู่กับสถานะของแกโนซัลเฟอร์สารประกอบ
ที่เพาะจากเอนไซม์ ปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับ s-alk
( en ) yl-l-cysteine s-oxide การย่อยสลาย