This cutting operation will inevita

This cutting operation will inevitably cause the tissue to suffer
from wounding stress, which may accelerate the deterioration
processes including water loss, oxidative browning, tissue softening
and development of off-flavours, thus limiting the shelf-life of
fresh-cut produce (Gil et al., 2006; Hodges and Toivonen, 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตัดนี้ย่อมจะทำให้เนื้อเยื่อจะประสบจากการทำร้ายความเครียด ซึ่งอาจเร่งการเสื่อมสภาพกระบวนการรวมทั้งการสูญเสียน้ำ บราวออกซิเดชัน เนื้อเยื่ออ่อนและการพัฒนาของปิดรสชาติ จึง จำกัดอายุการเก็บตัดผลิต (กิล et al. 2006 ใช้และ Toivonen, 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การดำเนินการตัดนี้ย่อมจะทำให้เนื้อเยื่อที่จะประสบ
จากการกระทบกระทั่งความเครียดซึ่งอาจเร่งการเสื่อมสภาพ
ตามกระบวนการรวมถึงการสูญเสียน้ำ, ออกซิเดชันสีน้ำตาลอ่อนเนื้อเยื่อ
และการพัฒนาของออกรสชาติจึง จำกัด อายุการเก็บรักษาของ
สดตัดการผลิต (กิล et อัล, 2006. ฮอดจ์และ Toivonen 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้งานตัดย่อมจะก่อให้เกิดเนื้อเยื่อที่จะประสบจากบาดแผลความเครียดซึ่งอาจเร่งการเสื่อมสภาพกระบวนการรวมถึงการสูญเสียน้ำออกซิเดชันบราวนิ่ง อาศัยเนื้อเยื่อ ,และพัฒนาจากรสชาติจึงจำกัดอายุการเก็บของผลิตตัดสด ( กิล et al . , 2006 ; ฮอดเจส และ toivonen , 2008 )