เมนู ต่อไปคือของหวานค่ะ
ทานอาหารคาว ไปแล้วต้องตามด้วยของหวาน
เมนูของหวานนี้ คือ ช็อกโกแลต ลาวา
มีส่วนผสมดังนี้
-ช็อตโกแลตแท่ง
-แป้งเค้ก
-น้ำตาลไอซิ่ง
-น้ำตาลทราย
-เนยจืด
-เนยขาว
เราจะมาเริ่มทำกันเลยนะคะ
ขั้นตอนแรก
-นำหม้อใส่น้ำมาตั้งไป จนน้ำเดือด น้ำถ้วยสแตนเล็ทตั้งบนขอบหม้อ เพราะเราจะต้มช็อกโกแลตตรงๆเลยไม่ได้ ช็อกโกแลตจะไหม้
2. นำเนยจืดลงไปต้มให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกับช็อกโกแลตละ จากนั้นยกขึ้นมาพักไว้
3. ตอกไข่ลงไปในถ้วย ใส่น้ำตาลทราย และ แป้งเค้ก ตีให้ละเอียด จนไข่เริ่มฟู
4. นำช็อกโกแลตที่พักไว้ มาผสมกับตัวเค้กที่ทำไว้
5. ตักใส่ถ้วยแล้วนำไปอบ ที่อุณภูมิ 200 องศา ใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที
6. ตกแต่งตามใจชอบเลยค่ะ
จบคงไปแล้วนะคะ สำหรับเมนูนี้
ทำกันง่ายๆได้ที่บ้านค่ะ คลิปนี้ก็คงจบลงเพียงเท่านี้
ขอบคุณค่ะ