Table 1 – Total colour difference [

Table 1 – Total colour difference [E] in orange juice
samplesa, obtained following combined treatment with
thermosonication (TS; 55 ◦C, 10 min) and pulsed electric
fields (PEF; 40 kV/cm, 150s) or high-temperature
short-time pasteurisation (HTST; 94 ◦C, 26 s) and
following storage at 25 ◦C for up to 168 days

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 1 – สีรวมความแตกต่าง [E] ในน้ำส้มsamplesa รับต่อรักษาร่วมด้วยthermosonication (TS; ◦C 55, 10 นาที) และพัลไฟฟ้าฟิลด์ (PEF; 40 ที่ kV/cm, 150 s) หรือ อุณหภูมิสูงpasteurisation เวลาสั้น (HTST; 94 ◦C, 26 s) และเก็บข้อมูลต่อไปนี้ที่ 25 ◦C ถึง 168 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1 - แตกต่างของสีทั้งหมดในน้ำผลไม้สีส้ม [E]
samplesa ที่ได้รับการรักษาต่อไปรวมกับ
thermosonication (TS 55 ◦C 10 นาที) และไฟฟ้าชีพจร
สาขาหรือสูง (PEF 40 kV / cm 150 s?) อุณหภูมิ
พาสเจอร์ไรซ์เวลาสั้น (HTST; 94 ◦C 26 s) และ
การจัดเก็บข้อมูลต่อไปนี้ที่ 25 ◦Cได้นานถึง 168 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 1 –รวมสีต่างกัน [ E ]  ในน้ำผลไม้
ส้ม samplesa ได้รับต่อไปนี้การรักษารวมกับ
thermosonication ( TS ; 55 ◦ C 10 นาที ) และพัลส์ไฟฟ้า
สาขา ( PEF ; 40 kV / cm , 150  s ) หรืออุณหภูมิสูง
ไม่นานปา ตอไรเซชั่น ( ใช้ ; 94 ◦ C 26 วินาที ) และ
ต่อไปนี้กระเป๋า 25 ◦ C ถึง 168 วัน