Pancreatic lipase is a key enzyme for lipid absorption. It is well-known that dietary fat is not directly absorbed from the intestine unless it has been subjected to the action of pancreatic lipase.Thereby, to suppress weight gain, it would be effective to reduce fat absorption by lipase inhibition. Orlistat, a specific pancreatic lipase inhibitor, is clinically used for preventing obesity and hyperlipidemia (21). On the other hand, lipase inhibitory materials derived from natural products, such as chitosan (22),chondroitin sulfate, and the polyphenolic constituents of Salacia reticulata (23) and grape seed extract (24), have been reported previously.Oolong tea is traditionally reported to prevent obesity and improve lipid metabolism, and it is assumed that habitual ingestion is effective to enhance the metabolic rates and lipid catabolism (25). Han et al. reported that the antiobesity action of oolong tea was due to the enhancing effect of caffeine on noradrenaline-induced lipolysis in adipose tissue and to the inhibitory action of teasaponin on pancreatic lipase activity (26).Teasaponins, such as teasaponin E1 and E2, showed lipase inhibitory effects, but the concentration of teasaponin of oolong tea was only 0.6% (27). Oolong tea contains many varieties of polyphenols involved in oligomeric flavan-3-ols. Oolong tea polyphenols have inhibi-tory activities against some enzymes, such as glycosyltransferase of mutans streptococci (28). Therefore, it is expected that oolong tea polyphenols are effective for lipase inhibition and preventing obesity.In the present study, the inhibitory effects of dimeric flavan-3-ols on pancreatic lipase and the structure-activity relationship were evaluated. Furthermore, the inhibitory activity of polym-erized polyphenols prepared from oolong tea was examined.
ตับอ่อนไลเปสเป็นเอนไซม์ที่สำคัญในการดูดซึมไขมัน มันเป็นที่รู้จักกันดีว่าไขมันอาหารไม่ได้เป็นดูดซึมจากลำไส้โดยตรง นอกจากจะได้รับภายใต้การกระทำของเอนไซม์ไลเปสจากตับอ่อน จึงยับยั้ง , เพิ่มน้ำหนัก , มันจะมีประสิทธิภาพในการลดการดูดซึมไขมัน โดยการยับยั้งเอนไซม์ . ตัวยับยั้งเอนไซม์ตับอ่อน , เฉพาะในใช้ในการป้องกันโรคอ้วนและภาวะไขมันในเลือดสูง ( 21 ) บนมืออื่น ๆ , ไลเปสยับยั้งวัสดุที่ได้จากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ เช่น ไคโตซาน ( 22 ) , chondroitin ซัลเฟตและองค์ประกอบของพร salacia reticulata ( 23 ) และสารสกัดจากเมล็ดองุ่น ( 24 ) , ได้รับการรายงานก่อนหน้านี้ ชาอูหลง เป็นประเพณีที่รายงาน เพื่อป้องกันโรคอ้วน และเพิ่มการเผาผลาญไขมันและมันเป็นสันนิษฐานว่าเคยกินเป็นที่มีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มอัตราการเผาผลาญอาหารและไขมันกระบวนการสลาย ( 25 ) Han et al . รายงานว่า antiobesity การกระทําของชาอูหลง เนื่องจากการเพิ่มผลของกาเฟอีนกระตุ้น lipolysis noradrenaline ในเนื้อเยื่อไขมันและการออกฤทธิ์ของเอนไซม์ตับอ่อน teasaponin กิจกรรม ( 26 ) teasaponins เช่น teasaponin E1 หรือ E2แสดงผลยับยั้งเอนไซม์ไลเปส แต่ความเข้มข้นของ teasaponin ของชาอูหลงเพียง 0.6% ( 27 ) ชาอูหลง มีหลายพันธุ์ของโพลีฟีนที่เกี่ยวข้องกับโอลิโก flavan-3-ols . ชาอูหลง โพลีฟีนอล มี inhibi Tory กิจกรรมต่อต้านเอนไซม์บางตัว เช่น เชื้อสเตร็ปโตคอคไคเดกซ์ของ ( 28 ) ดังนั้นคาดว่าชา polyphenols ยับยั้งเอนไซม์ที่มีประสิทธิภาพและป้องกันโรคอ้วน ในการศึกษาปัจจุบัน ผลการยับยั้งของ flavan-3-ols ท้องเฟ้อในตับอ่อนเอนไซม์ไลเปสและความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างและการประเมิน นอกจากนี้ กิจกรรมการยับยั้งของพอลิเมอร์ที่เตรียมจาก erized โพลีฟีนชาอูหลงถูกตรวจสอบ
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)