Usual Korean meals consist of rice and side dishes. Koreans have used various ingredients and developed different recipes. Therefore, there is a large variety of dishes and food from different regions and for different seasons. Gim-chi and other fermented sauces are representatives of Korean traditional food, and Koreans take much pride in them. For Koreans, rice is a staple food. Their typical side dishes are soups, pot-stews with various ingredients, cooked vegetables, salads, pickles, salted sea food, dried fishes, and steamed meat. Gimchi, paste or sauce, and salted sea food are always served.
The uniqueness of Korean food is in the seasoning. For most of their food, Koreans use various kinds of seasoning made of soy sauce, scallions, garlic, sesame, sesame oil, pepper, and red pepper powder.
อาหารเกาหลีปกติประกอบด้วยข้าวและอาหารข้างเคียง ชาวเกาหลีได้ใช้ส่วนผสมต่างๆและการพัฒนาสูตรที่แตกต่าง ดังนั้นจึงมีความหลากหลายของอาหารและอาหารจากภูมิภาคต่าง ๆ และสำหรับฤดูกาลที่แตกต่าง Gim จิและซอสหมักอื่น ๆ ที่เป็นตัวแทนของอาหารแบบดั้งเดิมของเกาหลีและเกาหลีมีความภาคภูมิใจมากในพวกเขา สำหรับชาวเกาหลีข้าวเป็นอาหารหลัก ด้านอาหารโดยทั่วไปของพวกเขาเป็นซุป, หม้อต้มที่มีส่วนผสมต่างๆผักสุก, สลัด, ผักดอง, อาหารทะเลเค็ม, ปลาแห้งและเนื้อนึ่ง Gimchi วางหรือซอสและอาหารทะเลเค็มจะได้รับเสมอ.
เอกลักษณ์ของอาหารเกาหลีอยู่ในรส สำหรับส่วนมากของอาหารของพวกเขาชาวเกาหลีใช้ชนิดของรสที่ทำจากซอสถั่วเหลือง, หัวหอม, กระเทียม, งา, น้ำมันงาพริกไทยและผงพริกแดง
การแปล กรุณารอสักครู่..
