High-Pressure Treatment and Freezin

High-Pressure Treatment and Freezing of Raw Goat Milk Curd for Cheese Manufacture: Effects on Cheese Characteristics

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษาความดันสูงและแช่แข็งของดิบแพะนมเต้าหู้สำหรับผลิตชีส: ผลกระทบในลักษณะชี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษาความดันสูงและแช่แข็งของนมแพะดิบสำหรับการผลิตเต้าหู้ชีส: ผลต่อลักษณะชีส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รักษาความดันสูงและจุดเยือกแข็งของน้ำนมแพะดิบสำหรับการผลิตเต้าหู้ชีส : ผลต่อคุณลักษณะของเนยแข็ง