Vitamin D; Vitamin E; Multinutrient

Vitamin D; Vitamin E; Multinutrient juice
Vitamin D is an essential nutrient for human beings. Human beings rely on endogenous (cutaneous) synthesis from solar ultraviolet B radiation and exogenous (dietary) sources to meet the biological requirements for vitamin D.1 The physiologically relevant marker for vitamin D status is serum 25-hydroxyvitamin D (25[OH]D).2 When 25(OH)D status is adequate, calcium absorption is between 30% and 80% of intake3 compared with only 10% to 15% when 25(OH)D status is inadequate. Low 25(OH)D levels are associated with a diminished bone formation during the developmental years1 and failure to maintain bone health during adulthood.4 and 5 In an effort to sustain sufficient intakes of vitamin D within the United States and Canada, the Dietary Reference Intakes (DRIs) vitamin D requirements for children increased from 200 IU to 600 IU in 2010.6 In comparison, the American Academy of Pediatrics recommends that all children who do not obtain 400 IU/day vitamin D by diet be given a 400 IU vitamin D supplement daily.7

Many children may be at risk for fat-soluble vitamin deficiencies. The National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) suggested that millions of children aged 1 to 11 years had suboptimal 25(OH)D levels between 2000 and 2006.8 Likewise, studies reported inadequate vitamin E intake among many US children,9 and vitamin A intake of children aged 6 to 9 years was found to be less than adequate.10 Consumption of fortified juices by children may provide an acceptable way to deliver these fat-soluble vitamins to at-risk children. However, concerns have been raised that changing beverage consumption patterns are contributing to low nutrient intakes and an increased prevalence of childhood obesity.11 Although national data have not substantiated this relationship with 100% fruit juice,12 the American Academy of Pediatrics has nevertheless provided guidance on appropriate intake of juice for children aged 7 to 18 years to limit intake to two 6-oz servings per day.13

Few studies have examined the response of children to vitamin D fortification of foods.14 Vitamin D fortification was limited primarily to milk and cereals15 until 2005 when the Food and Drug Administration allowed for the addition of vitamin D to calcium fortified juices and juice drinks.16 The purpose of this study was to determine if drinking two 240-mL glasses per day of commercially available nutrient-fortified orange juice (calcium+vitamin D [CaD] and calcium+vitamins D, E, and A [CaDEA]) would enhance vitamin status in children ages 6 to 10 years, compared with children drinking orange juice fortified with calcium only. From previous experience, adults who ingested 1,000 IU vitamin D-3 per day, delivered as fortified orange juice, increased circulating concentration of 25(OH)D by 150%15; further, vitamin D was equally bioavailable in orange juice and capsules.17 We hypothesized that within 12 weeks, children drinking CaD and CaDEA would significantly increase their serum 25(OH)D levels and children drinking CaDEA would also significantly increase their α-tocopherol and retinol levels without gaining weight greater than expected with normal growth.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิตามิน D วิตามินอี น้ำ multinutrientวิตามินดีเป็นสารอาหารจำเป็นสำหรับมนุษย์ มนุษย์พึ่งสังเคราะห์ endogenous (ผิวหนัง) จากแสงอาทิตย์รังสีอัลตราไวโอเลต B รังสีและแหล่งบ่อย (อาหาร) เพื่อตอบสนองความต้องการทางชีวภาพสำหรับ D.1 หมาย physiologically เกี่ยวข้องสถานะวิตามินดีวิตามิน ซีรั่ม 25 hydroxyvitamin D (25 [OH] D) .2 สถานะเมื่อ 25 (OH) D เป็นเพียงพอ การดูดซึมแคลเซียม 30% และ 80% ของ intake3 เมื่อเทียบกับเพียง 10% ถึง 15% เมื่อ 25 (OH) D สถานะไม่เพียงพอ ระดับต่ำ 25 (OH) D จะลดลงกระดูกก่อตัวพัฒนา years1 และล้มเหลวในการรักษาสุขภาพกระดูกระหว่าง adulthood.4 และ 5 การรักษาภาคเพียงพอของวิตามินดีในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ความต้องการวิตามินดีภาคอาหารสำหรับผู้อ้างอิง (DRIs) สำหรับเด็กที่เพิ่มขึ้นจาก 200 IU 600 IU ใน 2010.6 ในการเปรียบเทียบออสการ์กุมารอเมริกันแนะนำว่า เด็กทุกคนที่ได้รับวิตามินดี 400 IU วัน โดยอาหารที่ ได้รับ daily.7 การเสริมวิตามินดี 400 IUเด็กจำนวนมากอาจเสี่ยงสำหรับวิตามิน fat-soluble ทรง สุขภาพแห่งชาติและโภชนาการตรวจสอบสำรวจ (NHANES) แนะนำว่า ล้านของเด็กอายุ 1-11 ปีได้ระดับสภาพ 25 (OH) D ระหว่าง 2000 และ 2006.8 Likewise บริโภควิตามินไม่เพียงพอรายงานการศึกษามากมายเราเด็ก 9 และบริโภควิตามินเอของเด็กอายุ 6-9 ปีพบน้อยกว่า adequate.10 การใช้ธาตุน้ำโดยเด็กอาจมีวิธียอมรับเพื่อส่งวิตามิน fat-soluble เหล่านี้เด็กมีความเสี่ยง อย่างไรก็ตาม ความกังวลได้รับการเลี้ยงซึ่งรูปแบบการบริโภคเครื่องดื่มเปลี่ยนเป็นสนับสนุนภาคธาตุอาหารต่ำและส่วนที่เพิ่มขึ้น obesity.11 แม้ว่าข้อมูลแห่งชาติมีไม่ substantiated ความสัมพันธ์นี้ ด้วยน้ำผลไม้ 100%, 12 สถาบันอเมริกันกุมารมีแต่ให้คำแนะนำในการบริโภคที่เหมาะสมของน้ำผลไม้สำหรับเด็กอายุ 7-18 ปีเพื่อจำกัดปริมาณให้สอง 6 ออนซ์กระปุกละ day.13 เด็กบางการศึกษาได้ตรวจสอบการตอบสนองต่อเด็กวิตามินดีระบบป้อมปราการของวิตามินดีระบบป้อมปราการถูกจำกัดเพื่อนมและ cereals15 เป็นหลักจนกระทั่งปี 2005 เมื่ออาหารและยาอนุญาตให้ใช้สำหรับการเพิ่มวิตามินดีกับแคลเซียมธาตุน้ำและน้ำ drinks.16 วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ กำหนดว่าถ้าดื่ม 2 240 mL แก้วต่อวันใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ธาตุอาหารน้ำส้ม (แคลเซียม + วิตามินดี [CaD] และแคลเซียม + วิตามิน D foods.14, E และ [CaDEA]) จะเพิ่มสถานะวิตามินในเด็กอายุ 6-10 ปี เปรียบเทียบกับเด็กที่ดื่มน้ำส้มธาตุ มีแคลเซียมเท่านั้น จากประสบการณ์ก่อนหน้านี้ ผู้ใหญ่ที่กิน 1000 IU วิตามินดี-3 ต่อวัน ส่งเป็นธาตุน้ำส้ม เพิ่มสมาธิหมุนเวียน 25 (OH) D 150% 15 เพิ่มเติม วิตามินดีได้เท่า ๆ กัน bioavailable ในน้ำส้มและ capsules.17 เราตั้งสมมติฐานว่าว่า ภายใน 12 สัปดาห์ เด็กดื่ม CaD และ CaDEA จะเพิ่มของซีรั่ม 25 (OH) D ระดับ และเด็กดื่ม CaDEA จะเพิ่มระดับของα-tocopherol และ retinol จะไม่ได้รับน้ำหนักมากขึ้นกว่าที่คาดไว้ มีการเจริญเติบโตปกติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิตามิน D วิตามิน E ;
; multinutrient น้ำผลไม้วิตามินเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ มนุษย์ต้องพึ่งพาภายนอก ( ผิวหนัง ) การสังเคราะห์จากแสงอาทิตย์และรังสีอัลตราไวโอเลตบี ( อาหาร ) แหล่งภายนอกเพื่อตอบสนองความต้องการทางชีวภาพสำหรับวิตามิน 1 เมื่อใช้เครื่องหมายที่เกี่ยวข้องกับวิตามิน D ให้เราสถานะเป็นซีรั่ม 25 hydroxyvitamin D ( 25 [ โอ ] d ) 2 ตอนที่ 25 ( OH ) D คือสถานะที่เพียงพอการดูดซึมแคลเซียม คือระหว่าง 30 % และ 80% ของ intake3 เมื่อเทียบกับเพียง 10% ถึง 15% เมื่อ 25 ( OH ) D สภาพไม่ ระดับ 25 ( OH ) D ระดับที่เกี่ยวข้องกับการลดลงของกระดูกใน years1 การพัฒนาและความล้มเหลวในการดูแลรักษาสุขภาพกระดูกในผู้ใหญ่ ที่ 4 และ 5 ในความพยายามที่จะรักษาและเพียงพอของวิตามิน D ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาการบริโภคอาหารอ้างอิง ( dris ) วิตามิน D ความต้องการสำหรับเด็กเพิ่มขึ้นจาก 200 IU 600 IU ใน 2010.6 ในการเปรียบเทียบ , American Academy of กุมารเวชศาสตร์แนะนำว่าเด็กที่ไม่ได้รับวิตามิน D 400 IU / วัน โดยอาหารจะได้รับ 400 IU วิตามินเสริมทุกวัน เด็กๆ หลายคน 7

อาจมีความเสี่ยง ที่ละลายในไขมันวิตามินบกพร่องสุขภาพแห่งชาติการตรวจสอบโภชนาการและ ( หรือ ) แนะนำว่าล้านของเด็กอายุ 1 ถึง 11 ปี มี suboptimal D ระดับ 25 ( OH ) ระหว่าง 2000 และ 2006.8 เช่นเดียวกัน การศึกษารายงานไม่เพียงพอวิตามินอี การบริโภคของเด็กเราหลายคน , 9 และวิตามินในการบริโภคของเด็กอายุ 6 ถึง 9 ปี พบได้น้อยกว่าที่เพียงพอ .10 การเสริมการทํานาย โดยเด็กอาจจัดเป็นวิธีที่ยอมรับได้เพื่อให้เหล่านี้ละลายในไขมันวิตามินที่มีเด็ก อย่างไรก็ตาม ความกังวลถูกยกว่า การเปลี่ยนแปลงรูปแบบการบริโภคเครื่องดื่ม จะเกิดสารอาหารต่ำและเพิ่มความชุกของ obesity.11 วัยเด็กแม้ว่าข้อมูลแห่งชาติ ได้พิสูจน์ความสัมพันธ์นี้กับน้ำผลไม้ 100% ,12 American Academy of กุมารเวชศาสตร์ได้แต่ให้คำแนะนำต่อปริมาณที่เหมาะสมของน้ำสำหรับเด็กอายุ 7 ปี ถึง 18 ปี เพื่อ จำกัด การบริโภค 2 6-oz เสิร์ฟต่อวัน . 13

ไม่กี่การศึกษาได้ทดสอบการตอบสนองของเด็กวิตามินเสริมอาหาร14 วิตามิน D เสริม ( นมและ cereals15 หลักจนถึงปี 2548 เมื่อสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาอนุญาตให้เพิ่มวิตามิน D เสริมแคลเซียม และ drinks.16 น้ำผลไม้น้ำผลไม้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบว่า 240 มล. ดื่มสองแก้วต่อวันสามารถใช้ได้ในเชิงพาณิชย์สารอาหารน้ำส้มเสริมแคลเซียมวิตามิน D ( ] [ CAD และ แคลเซียมวิตามิน D , Eและ [ cadea ] ) จะเพิ่มภาวะวิตามินในเด็กอายุ 6 ถึง 10 ปี เมื่อเทียบกับเด็กดื่มน้ำส้มเสริมแคลเซียมเท่านั้น จากประสบการณ์ที่ผ่านมา ผู้ใหญ่ที่กิน 1000 IU วิตามิน d-3 ต่อวัน ส่งมอบน้ำส้ม fortified หมุนเวียนเพิ่มขึ้น ความเข้มข้น 25 ( OH ) D 150 % 15 ; เพิ่มเติม , วิตามิน D ในเท่าเทียมกันในน้ำส้ม และแคปซูลเราตั้งสมมติฐานว่า ภายใน 12 สัปดาห์ เด็กดื่ม CAD และ cadea จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของระดับ 25 ( OH ) D ระดับและ cadea ดื่มเด็กจะยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของแอลฟาโทโคเฟอรอล และเรตินระดับโดยไม่มีน้ำหนักมากกว่าที่คาดไว้ มีการเจริญเติบโตปกติ