Increased interest in probiotic foo

Increased interest in probiotic foods is due to consumer interest in health benefits. Probiotic foods offer health benefits because of their live probiotic bacteria content.

Although the number of probiotic bacteria that provides health benefits has not been firmly established, levels between 106 and 109 cfu g
1 have been suggested (Ishibashi & Shimamura, 1993).

One reason this number should be very large is because probiotic cells must survive gastric and intestinal transit to impart health benefits in the gastrointestinal tract (GI).

The GI passage consists of different processes at work in at the stomach, small and large intestines that are regulated
by small intestinal enzymes, pH, bile salts and the dynamic of chyme passage across the intestine and stomach. Lactobacilli colonisation seems to be favoured in the colon and terminal ileum of human GI tract (Marteau, Minekus, Havenaar, & Veld, 1997).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สนใจเพิ่มขึ้นในโปรไบโอเป็นเนื่องจากผู้บริโภคสนใจในประโยชน์ต่อสุขภาพ รไบโอติกมีประโยชน์เนื่องจากเนื้อหาของแบคทีเรียโปรไบโอติกที่สด แม้ว่าจำนวนของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่แน่นก่อตั้ง ระดับระหว่าง 106 และ 109 cfu g 1 การแนะนำ (Ishibashi และชิมามุระ 1993) เหตุผลหนึ่งที่หมายเลขนี้ควรมีขนาดใหญ่มากเป็น เพราะโปรไบโอติกเซลล์ต้องอยู่รอดในกระเพาะอาหาร และลำไส้ส่งเพื่อเอื้ออำนวยประโยชน์ในทางเดินอาหาร (GI) ทางเดินอาหารประกอบด้วยกระบวนการต่าง ๆ ที่ทำงานในที่ท้อง เล็กและลำไส้ใหญ่ที่ถูกควบคุมโดยเอนไซม์ในลำไส้เล็ก pH เกลือน้ำดี และไดนามิกของ chyme ทางลำไส้และกระเพาะอาหาร แลคโตอาณานิคมดูเหมือนจะโปรดปรานใน ileum ทวิภาคและเทอร์มินัลของทางเดินอาหารมนุษย์ (Marteau, Minekus, Havenaar และ Veld, 1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นในอาหารโปรไบโอติกเป็นเพราะความสนใจของผู้บริโภคในประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารโปรไบโอติกมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะเนื้อหาของแบคทีเรียโปรไบโอติกที่มีชีวิตของพวกเขา

แม้ว่าจำนวนของแบคทีเรียโปรไบโอติกที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่ได้รับการก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในระดับระหว่าง 106 และ 109 CFU กรัม 1 ได้รับการแนะนำ (Ishibashi และ Shimamura, 1993)

เหตุผลหนึ่งที่ทำให้จำนวนนี้ควรจะมีขนาดใหญ่มากเป็นเพราะเซลล์โปรไบโอติกต้องเอาตัวรอดในกระเพาะอาหารและลำไส้ขนส่งเพื่อเอื้ออำนวยประโยชน์ต่อสุขภาพในทางเดินอาหาร (GI)

ทาง GI ประกอบด้วยกระบวนการที่แตกต่างกันในการทำงานในลำไส้ในกระเพาะอาหารขนาดเล็กและขนาดใหญ่ที่มีการควบคุม
โดยเอนไซม์ในลำไส้ขนาดเล็กมีค่า pH, เกลือน้ำดีและแบบไดนามิกของทาง chyme ทั่วลำไส้และกระเพาะอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นในอาหารโปรไบโอติกส์เกิดจากความสนใจของผู้บริโภคในประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารโปรไบโอติกให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะพวกเขาอาศัยอยู่แบคทีเรียโปรไบโอติกในเนื้อหาแม้ว่าจำนวนของโปรไบโอติกแบคทีเรียที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้ก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในระดับระหว่าง 106 109 CFU G1 และได้รับการแนะนำ ( อิชิบาชิ & ชิมามูระ , 2536 )เหตุผลหนึ่งหมายเลขนี้ควรจะมีขนาดใหญ่มาก เพราะจะต้องอยู่รอดในกระเพาะอาหารและลำไส้ เซลล์โปรไบโอติกการขนส่งแจกจ่ายประโยชน์ต่อสุขภาพในระบบทางเดินอาหาร ( GI )กิทางเดินประกอบด้วยกระบวนการที่แตกต่างกันในการทำงานในที่กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก และลำไส้ใหญ่ ที่มีระเบียบโดย เล็ก ลำไส้ เอนไซม์ , พีเอช , เกลือน้ำดี และแบบไดนามิกของชิมผ่านผ่านลำไส้และกระเพาะอาหาร แลคโตบาซิลัสอาณานิคมดูจะชื่นชอบในลำไส้ และทางเดินอาหารส่วนปลายของมนุษย์ ( marteau minekus havenaar , , , และ เวลด์ , 1997 )