Method 2 of 3: Prepare the Sambal C

Method 2 of 3: Prepare the Sambal Chilli
1. Blend chilli, shallots, belacan and garlic into a paste.
2. Heat up the cooking oil in a saucepan.
3. Fry the sliced onions until golden
4. Add in the blended paste and stir fry it for about 2 minutes.
5. Add in the tamarind paste and prawns.
6. After about 1 minute, add sugar and salt to taste.
7. Cook until the gravy thickens.
8. If the gravy is too dry, add some water.
9. Turn off the heat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีที่ 2 จาก 3: เตรียม Sambal พริก
1 ผสมพริกหอมแดงและกระเทียม Belacan เข้าไปวาง.
2 ความร้อนขึ้นน้ำมันปรุงอาหารในกระทะ.
3 ทอดหัวหอมหั่นบาง ๆ จนเหลือง
4 เพิ่มในวางผสมและผัดไว้ประมาณ 2 นาที.
5 เพิ่มในน้ำพริกมะขามและกุ้ง.
6 หลังจากนั้นประมาณ 1 นาทีใส่น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส.
7 ปรุงอาหารจนน้ำเกรวี่ข้น.
8 ถ้าน้ำเกรวี่แห้งเกินไปเติมน้ำ.
9 ปิดความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีที่ 2 ของ 3 : เตรียมซัมพริก
1 ผสมพริก หอมแดง และกระเทียมลง belacan วาง .
2 ความร้อนน้ำมันในกระทะ .
3 ผัดหอมหัวใหญ่จนสีทอง
4 เพิ่มในถั่วแดงผสมลงไปผัดประมาณ 2 นาที .
5 ใส่น้ำมะขามเปียกและกุ้ง .
6 หลังจากนั้นประมาณ 1 นาที เติมน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส .
7 ปรุงอาหารจนน้ำเกรวี่ข้น .
8ถ้าน้ำแห้งเกินไป เติมน้ำ .
9 ปิดไฟ