The highest pectin and total nitrog

The highest pectin and total nitrogen was produced by a sample to solvent ratio of 1:12.5. The amount of pectin extracted
reduces as the pH increased, while the extractability of crude protein is not affected so significantly.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไนโตรเจนเพกทินและยอดรวมสูงสุดผลิตจากตัวอย่างอัตราส่วนตัวทำละลายของ 1:12. 5 จำนวนสกัดเพกทินลด pH ที่เพิ่มขึ้น ในขณะที่ไม่มีผล extractability ของโปรตีนเป็น significantly ดังนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพคตินสูงสุดและไนโตรเจนทั้งหมดถูกผลิตโดยตัวอย่างเพื่อทำละลายอัตราส่วน 1: 12.5 ปริมาณของเพคตินที่สกัด
ช่วยลดค่า pH ที่เพิ่มขึ้นในขณะที่สกัดจากโปรตีนที่ไม่ได้รับผลกระทบมีนัยสำคัญดังนั้นอย่างมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูงสุด เพคติน และไนโตรเจนทั้งหมดถูกผลิตโดยตัวอย่างต่อตัวทำละลายของ 1:12.5 . ปริมาณของเพคตินที่สกัดลดเป็นด่างเพิ่มขึ้น ในขณะที่มีความสามารถในการสกัดโปรตีน จะไม่ได้รับผลกระทบ ดังนั้น signi จึงลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อ .