Healthy eating behaviors and the co

Healthy eating behaviors and the cognitive environment are positively associated in low-income households with young children.
The purpose of this research was to examine relationships between eating behaviors and the cognitive environment in primarily Hispanic low-income households with young children receiving WIC benefits in Los Angeles County. Survey data were collected from 3645 low-income families with children age 12-65 mo in Los Angeles County. Eating behaviors were measured through questions about fruit, vegetable, milk, soft drink, and fast food intake. The cognitive environment was evaluated through questions on the home literacy environment (HLE), reading frequency, and preschool enrollment. All healthy eating behaviors measured were significantly and positively associated with reading frequency and HLE scores after adjustment for confounders. HLE and reading frequency scores were 18% and 14% higher, respectively, in children eating two or more servings of fruit per day and 12% and 9% higher, respectively, in children eating three or more servings of vegetables per day. Preschool enrollment was not significantly associated with any eating behavior. Outcomes varied by language-ethnic groups and child sex. Results suggest that healthy eating behaviors are positively associated with stronger cognitive environments in low-income Hispanic families with young children. Interventions to prevent childhood obesity in this group may therefore benefit from including a home literacy component.
Copyright © 2011 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พฤติกรรมการรับประทานอาหารสุขภาพและสภาพแวดล้อมการรับรู้เชิงบวกเกี่ยวข้องในครัวเรือนแนซ์เด็กวัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือการ ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการกินพฤติกรรมและสภาพแวดล้อมที่รับรู้ในหลัก Hispanic แนซ์ครัวเรือนกับเด็กได้รับประโยชน์ WIC ในเขตลอสแอนเจลิส สำรวจข้อมูลถูกเก็บรวบรวมจาก 3645 แนซ์ครอบครัวที่มีเด็กอายุ 12-65 หม้อในเขตลอสแอนเจลิส พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่วัดผ่านคำถามเกี่ยวกับการบริโภคผลไม้ ผัก นม น้ำอัดลม และอาหารจานด่วน เป็นประเมินสภาพแวดล้อมที่รับรู้ผ่านคำถามสิ่งแวดล้อมภายในบ้านสามารถ (HLE), อ่านความถี่ และลงทะเบียน preschool อย่างมีนัยสำคัญ และเชิงบวกเกี่ยวข้องกับอ่านความถี่และ HLE คะแนนหลังการปรับปรุงสำหรับ confounders ทั้งหมดกินพฤติกรรมสุขภาพวัดได้ HLE และอ่านความถี่ของคะแนนอยู่ 18% และ 14% สูง ตามลำดับ ในเด็กที่กิน น้อยสองกระปุกผลไม้ต่อวัน และ 12% และ 9% สูง ตามลำดับ ในเด็กที่กิน น้อย 3 กระปุกผักต่อวัน ลงทะเบียน preschool ไม่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการรับประทานอาหารอย่างมีนัยสำคัญ ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันตามกลุ่มชาติพันธุ์ภาษาและเพศของเด็ก ผลการแนะนำกินพฤติกรรมสุขภาพเชิงบวกเกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมการรับรู้ที่แข็งแกร่งในแนซ์ Hispanic ครอบครัว การแทรกแซงเพื่อป้องกันโรคอ้วนของเด็กในกลุ่มนี้อาจได้รับประโยชน์จากรวมทั้งส่วนประกอบสามารถบ้านดังนั้นลิขสิทธิ์ © 2011 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พฤติกรรมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องในเชิงบวกในครัวเรือนที่มีรายได้ต่ำที่มีเด็กเล็ก.
วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการรับประทานอาหารและสภาพแวดล้อมความรู้ความเข้าใจในสเปนและโปรตุเกสส่วนใหญ่ผู้ประกอบการมีรายได้ต่ำที่มีเด็กเล็กที่ได้รับผลประโยชน์ WIC ในลอส Angeles County ข้อมูลการสำรวจเก็บรวบรวมจาก 3645 ครอบครัวที่มีรายได้ต่ำกับเด็กอายุ 12-65 โมชั่นใน Los Angeles County พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ถูกวัดผ่านคำถามเกี่ยวกับผลไม้ผักนม, เครื่องดื่มและการบริโภคอาหารอย่างรวดเร็ว สภาพแวดล้อมที่มีการประเมินความรู้ความเข้าใจผ่านคำถามเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมการรู้หนังสือบ้าน (HLE) อ่านความถี่และการลงทะเบียนก่อนวัยเรียน ทุกพฤติกรรมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้รับการวัดอย่างมีนัยสำคัญและความสัมพันธ์เชิงบวกที่มีความถี่ในการอ่านและคะแนน HLE หลังการเปลี่ยนแปลงเกี่ยวกับตัวแปร HLE ความถี่และคะแนนการอ่านเป็น 18% และ 14% สูงขึ้นตามลำดับในการรับประทานอาหารที่เด็กสองคนหรือมากกว่ารับประทานผลไม้ต่อวันและ 12% และ 9% สูงขึ้นตามลำดับในเด็กที่กินอาหารสามหรือมากกว่าเสิร์ฟของผักต่อวัน การลงทะเบียนก่อนวัยเรียนที่ไม่ได้เกี่ยวข้องอย่างมีนัยสำคัญที่มีพฤติกรรมการรับประทานอาหารใด ๆ ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันโดยกลุ่มภาษาเชื้อชาติและเพศเด็ก ผลการชี้ให้เห็นว่าพฤติกรรมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องในเชิงบวกกับสภาพแวดล้อมที่มีความรู้ความเข้าใจมากขึ้นในรายได้ต่ำครอบครัวสเปนและโปรตุเกสที่มีเด็กเล็ก การแทรกแซงเพื่อป้องกันไม่ให้โรคอ้วนในวัยเด็กในกลุ่มนี้จึงอาจได้รับประโยชน์จากการรวมองค์ประกอบความรู้บ้าน.
ลิขสิทธิ์© 2011 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พฤติกรรมบริโภคเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม การคิดที่มีความสัมพันธ์เชิงบวกในผู้มีรายได้น้อยกับเด็กหนุ่ม
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่าง พฤติกรรมการรับประทานอาหาร และสภาพแวดล้อมทางปัญญาในประเทศที่มีรายได้ต่ำเป็นหลัก ครอบครัวที่มีเด็กเล็กได้รับประโยชน์วิกในเขต Los Angelesข้อมูลการสำรวจรวบรวมจากการปฏิบัติครอบครัวรายได้ต่ำกับโม อายุ 12-65 เด็กในเมือง Los Angeles พฤติกรรมการรับประทานอาหารถูกวัด ผ่านคำถามเกี่ยวกับผัก ผลไม้ นม น้ำอัดลม และอาหารบริโภค สิ่งแวดล้อมการประเมินผ่านคำถามบนบ้านความรู้สิ่งแวดล้อม ( hle ) ความถี่ในการอ่าน และก่อนการลงทะเบียนพฤติกรรมการออกกำลังกายอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติทุกวัด และความสัมพันธ์เชิงบวกกับความถี่ของการอ่านและ hle หลังการปรับตัวสำหรับการทำผิดกฎหมาย . hle และการอ่านคะแนนความถี่เป็น 18% และ 14% สูงกว่าตามลำดับ ในเด็กที่กินสอง หรือมากกว่าสอง servings ของผลไม้ต่อวัน และร้อยละ 12 และ 9 เปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นตามลำดับ ในเด็ก กิน สามหรือมากกว่า การรับประทานผักต่อวันก่อนการลงทะเบียน ไม่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการ ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันภาษากลุ่มชาติพันธุ์ และเพศของเด็ก พบว่า พฤติกรรมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการรับรู้สภาพแวดล้อมในประเทศที่แข็งแกร่งน้อย ครอบครัวที่มีเด็กเล็กการแทรกแซงเพื่อป้องกันโรคอ้วนในเด็กในกลุ่มนี้จึงอาจจะได้รับประโยชน์จากการรู้ส่วนประกอบรวมทั้งบ้าน .
ลิขสิทธิ์สงวนลิขสิทธิ์ 2011 เอลส์ จำกัด .