Irrespective of type of packaging m

Irrespective of type of packaging material, chemical changes occurred faster at 30 °C than those at 5 °C.
These results are consistent with those reported by Driscoll [17], chemical deterioration in milk powders was faster at 21 °C at temperature of storage than at 10 °C.
Increase in fat content with storage periods with corresponding increase in moisture may be due to liberation of fat from lipo-protein complexes in MMP.
Ash content is nearly constant. However, slight decrease in protein content may be owing to its degradation with corresponding changes in moisture.
Mango pulp carbohydrates and lactose content in MMP have not been estimated and their contribution to acidity during storage may be the contributing factors.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยไม่คำนึงถึงชนิดของวัสดุบรรจุภัณฑ์การเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่เกิดขึ้นเร็วกว่าที่ 30 องศาเซลเซียสกว่าที่ 5 องศาเซลเซียส
ผลลัพธ์เหล่านี้มีความสอดคล้องกับผู้ที่รายงานโดยคอลล์ [17], การเสื่อมสภาพทางเคมีผงนมเป็นเร็วกว่าที่ 21 องศาเซลเซียสที่อุณหภูมิของการจัดเก็บกว่า 10 ° c
.การเพิ่มขึ้นของปริมาณไขมันที่มีระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลที่มีการเพิ่มขึ้นที่สอดคล้องกันในความชื้นอาจจะเกิดจากการปลดปล่อยของไขมันจากคอมเพล็กซ์ Lipo โปรตีนใน MMP
ปริมาณเถ้าเป็นค่าคงที่เกือบ แต่ลดลงเล็กน้อยในปริมาณโปรตีนอาจจะเนื่องจากการย่อยสลายด้วยการเปลี่ยนแปลงที่สอดคล้องกันในความชื้น.
คาร์โบไฮเดรตเยื่อมะม่วงและเนื้อหาแลคโตสใน MMP ยังไม่ได้รับการประเมินและมีส่วนร่วมในความเป็นกรดระหว่างการเก็บรักษาของพวกเขาอาจจะมีปัจจัยที่มีผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยไม่คำนึงถึงชนิดของบรรจุภัณฑ์ การเปลี่ยนแปลงทางเคมีเกิดได้เร็วขึ้นที่ 30 ° C กว่าที่ 5 องศาเซลเซียส
เหล่านี้ผลลัพธ์จะสอดคล้องกับการรายงาน โดย Driscoll [17] เสื่อมสภาพสารเคมีในนมผงได้เร็วอยู่ที่ 21 ° C ที่อุณหภูมิเก็บกว่าที่ 10 องศาเซลเซียส
เพิ่มเนื้อหา ด้วยเก็บเวลา มีตรงเพิ่มความชื้นไขมันอาจครบกำหนดจะปลดปล่อยไขมันจาก lipo โปรตีนคอมเพล็กซ์ใน MMP
เถ้าเนื้อหาเกือบคงได้ อย่างไรก็ตาม อาจ owing โปรตีนลดลงเล็กน้อยเพื่อสร้างความสอดคล้องมีความชื้นได้
คาร์โบไฮเดรตเยื่อมะม่วงและเนื้อหาแล็กโทส MMP ได้ไม่ประเมิน และสัดส่วนของพวกเขาเพื่อว่าระหว่างการเก็บรักษาอาจเป็นปัจจัยสนับสนุน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยไม่คำนึงถึง ประเภท ของวัสดุบรรจุ ภัณฑ์ การเปลี่ยนแปลงทางเคมีเกิดขึ้นได้เร็วขึ้นใน C 30 ° C มากกว่าผู้ที่อยู่ที่ 5 ° C
ผลลัพธ์เหล่านี้มีความเหมาะสมสอดคล้องกันกับผู้ที่รายงานโดย driscoll [ 17 ]ลงในสารเคมีปนเปื้อนเป็นนมที่ความเร็ว 21 ° C ที่ อุณหภูมิ ของการจัดเก็บข้อมูลมากกว่าที่ 10 ° C
เพิ่มในไขมันพร้อมด้วยช่วงเวลาการจัดเก็บข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นในความชื้นนั้นอาจเป็นเพราะมีการปลดปล่อยของคอมเพล็กซ์ไขมันออกจาก lipo - โปรตีนใน mmp. เนื้อหา
ที่เขี่ยบุหรี่เป็นอย่างต่อเนื่องเกือบ แต่ถึงอย่างไรก็ตามยังลดลงเล็กน้อยในเนื้อหาโปรตีนอาจเป็นเพราะการลดลงของพื้นที่พร้อมด้วยการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องในความชุ่มชื้น.
คาร์โบไฮเดรตออกจากโถแยกกากผลไม้มะม่วงและเนื้อหาแลคโตสในจัดไม่ได้รับการประมาณการและสนับสนุนในการกสิกรรมในระหว่างการจัดเก็บอาจมีหลายปัจจัยที่สำคัญที่สุดได้