Whenapplying a truncation value of

When
applying a truncation value of L*=56, which was suggested to classify the paler-than-normal (PSE-like) broiler
breast meat9, our findings showed that the mean L* values classified the meat as pale

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อใช้ค่าการตัดคำของ L = 56 ที่แนะนำในการจัดประเภทไก่เนื้อ (เหมือน PSE) paler กว่าปกติmeat9 อก ผลการวิจัยของเราพบว่า เฉลี่ย L * ค่าจัดเนื้อซีด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อใช้การตัดค่าของ L * = 56 ซึ่งได้รับการแนะนำให้จัดซีดกว่าปกติ (PSE เหมือน) ไก่เนื้อ meat9 เต้านมค้นพบของเราแสดงให้เห็นว่าค่าเฉลี่ยค่า L * จัดเป็นเนื้ออ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อการตัดค่า
L * = 56 ซึ่งเป็นข้อเสนอแนะเพื่อจำแนกซีดลงกว่าปกติ ( PSE ) meat9 เต้านมไก่
, ผลการวิจัยของเราแสดงให้เห็นว่าค่าเฉลี่ย L * ค่าจัดเนื้อซีด