The soybean culture mixture is comb

The soybean culture mixture is combined with a salt brine and allowed to “brew” for a specific amount of time. During this process, the microorganisms break down proteins and sugars that are naturally found in the soybeans into numerous compounds that create the complex flavor and color of soy sauce.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัฒนธรรมผสมถั่วเหลืองกับน้ำเกลือเกลือ และอนุญาตให้ "เบียร์" ในระยะเวลาที่ระบุ ในระหว่างกระบวนการนี้ จุลินทรีย์ทำลายโปรตีนและน้ำตาลที่ธรรมชาติพบในถั่วเหลืองที่เป็นสารประกอบมากมายที่สร้างรสชาติที่ซับซ้อนและสีของซอสถั่วเหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมวัฒนธรรมถั่วเหลืองจะถูกรวมกับเกลือน้ำเกลือและได้รับอนุญาตให้ "ชง" สำหรับจำนวนเงินที่เฉพาะเจาะจงของเวลา ในระหว่างกระบวนการนี​​้จุลินทรีย์ทำลายลงโปรตีนและน้ำตาลที่พบตามธรรมชาติในถั่วเหลืองกลายเป็นสารประกอบจำนวนมากที่สร้างรสชาติที่ซับซ้อนและสีของซอสถั่วเหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัฒนธรรมถั่วเหลืองผสมรวมกับเกลือ น้ำเกลือ และอนุญาตให้ " ชง " สำหรับจำนวนเงินที่เฉพาะเจาะจงของเวลา ในระหว่างกระบวนการนี้ จุลินทรีย์ที่ทำลายลงโปรตีนและน้ำตาลจากธรรมชาติที่พบในถั่วเหลืองเป็นสารประกอบมากมายที่สร้างรสชาติที่ซับซ้อนและสีของซอสถั่วเหลือง