Sampling proceduresThe pH, water ac

Sampling procedures
The pH, water activity, and the total aerobic bacteria and LAB concentrations
were determined immediately after stuffing (0day) and
on days 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 10, 14, 17, 21, 24, and 28. The
colony-forming units (cfu) of Enterobacteriaceae, Micrococcus spp.,
Staphylococcus spp., Bacillus spp., E. coli, Staphylococcus aureus, yeasts
and molds were also determined after 0, 3, 7, 14, 21, and 28days. The
coliforms were measured on day 7, 10, 17 and 24.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขั้นตอนการเก็บตัวอย่าง
ค่า pH, กิจกรรมทางน้ำและแบคทีเรียแอโรบิกรวมและความเข้มข้น LAB
ได้รับการพิจารณาในทันทีหลังจากที่บรรจุ (0day) และ
ในวันที่ 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 10, 14, 17, 21 , 24, และ 28
หน่วยอาณานิคมขึ้นรูป (cfu) ของ Enterobacteriaceae, Micrococcus spp.
Staphylococcus spp. ของ Bacillus spp., E. coli, Staphylococcus aureus, ยีสต์
และราที่กำหนดนอกจากนี้ยังได้หลังจากที่ 0, 3, 7, 14 , 21, และ 28 วัน
โคลิฟอร์มถูกวัดในวันที่ 7, 10, 17 และ 24

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างขั้นตอน
pH , กิจกรรมน้ำ โดยแบคทีเรียที่ใช้ออกซิเจน และแล็บความเข้มข้น
ตัดสินใจทันทีหลังจากการบรรจุ (
0day ) และในวันที่ 0 , 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 10 , 14 , 17 , 21 , 24 และ 28
อาณานิคมสร้างหน่วย ( CFU ) ผิดเพี้ยน , Micrococcus spp . ,
Staphylococcus spp . , Bacillus spp . , E . coli , Staphylococcus aureus , ยีสต์และราก็ตัดสินใจหลังจาก
03 , 7 , 14 , 21 , และ 28days .
โคลิฟอร์มได้ในวันที่ 7 , 10 , 17 และ 24