2.4. Analysis of acrylamide
Acrylamide analysis was performed using the method described by Kocadağlı, Göncüoğlu, Hamzalıoğlu, and Gökmen (2012). The aliquot taken from the fermentation medium was centrifuged at 10,000 g for 5 min after Carrez precipitation. Two ml of the supernatant was passed through a preconditioned Oasis MCX cartridge for clean-up. The first 8
drops of the eluent were discarded and the rest were collected into an autosampler vial prior to LC-MS/MS analysis. The sample was injected into an Acquity UPLC HSS T3 column (4.6 × 150 mm, 3 μm) at 40 °C coupled to an Agilent LC-MS/MS system operated in positive ionization mode using the following interface parameters: Drying gas temperature of 300 °C, gas flowrate of 10 L/min, nebulizer pressure of 45 psi, sheath gas temperature of 350 °C, sheath gas flow rate of 11 L/min, capillary voltage of 4000 V, nozzle voltage of 1000 V, and fragmentor voltage of 70 eV. Chromatographic separation was performed by using a mobile phase consisting of 10 mMformic acid inwater: 0.1% formic acid in acetonitrile (95:5, v/v) at a flow rate of 0.75 mL/min. Acquisition was performed by monitoring the m/z ratio of 72 for acrylamide, and 55 and 44 for its product ions.
2.4 การวิเคราะห์ของอะคริลาไมด์การวิเคราะห์อะคริลาไมด์ที่ดำเนินการโดยใช้วิธีอธิบาย โดย Kocadağlı, Göncüoğlu, Hamzalıoğlu และ Gökmen (2012) ส่วนลงตัวที่นำมาจากสื่อหมักถูก centrifuged ที่ g 10000 สำหรับ 5 นาทีหลังจากฝน Carrez Ml สองของ supernatant ถูกผ่านตลับหมึก MCX โอเอซิส preconditioned สำหรับล้าง 8 แรกหยด eluent ถูกละทิ้ง และส่วนเหลือถูกรวบรวมเป็นคอนแทค autosampler การก่อนการวิเคราะห์ LC-MS/MS ตัวอย่างถูกฉีดเข้าไปในคอลัมน์ Acquity UPLC HSS T3 การ (4.6 × 150 mm, 3 μm) ที่ 40 ° C ควบคู่ระบบ Agilent LC-MS/MS การดำเนินในโหมด ionization บวกโดยใช้พารามิเตอร์การอินเทอร์เฟซดังต่อไปนี้: แห้งแก๊สอุณหภูมิ 300 ° C, flowrate ก๊าซ 10 L/นาที ความดันฝอยละอองของ 45 psi, sheath แก๊สอุณหภูมิ 350 ° C อัตราการไหลก๊าซ sheath 11 L/นาที, 4000 V แรงเส้นเลือดฝอย หัวฉีดแรง 1000 V และแรง fragmentor 70 eV แยก chromatographic ถูกดำเนินการ โดยใช้เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วย 10 mMformic inwater กรด: กรด 0.1% ใน acetonitrile (95:5, v/v) ที่อัตราการไหลของ 0.75 มล./นาทีซื้อทำ โดยการตรวจสอบอัตราส่วน m/z ของ 72 อะคริลา ไมด์ และ 55 และ 44 สำหรับประจุของผลิตภัณฑ์
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
2.4. Analysis of acrylamide
Acrylamide analysis was performed using the method described by Kocadağlı, Göncüoğlu, Hamzalıoğlu, and Gökmen (2012). The aliquot taken from the fermentation medium was centrifuged at 10,000 g for 5 min after Carrez precipitation. Two ml of the supernatant was passed through a preconditioned Oasis MCX cartridge for clean-up. The first 8
drops of the eluent were discarded and the rest were collected into an autosampler vial prior to LC-MS/MS analysis. The sample was injected into an Acquity UPLC HSS T3 column (4.6 × 150 mm, 3 μm) at 40 °C coupled to an Agilent LC-MS/MS system operated in positive ionization mode using the following interface parameters: Drying gas temperature of 300 °C, gas flowrate of 10 L/min, nebulizer pressure of 45 psi, sheath gas temperature of 350 °C, sheath gas flow rate of 11 L/min, capillary voltage of 4000 V, nozzle voltage of 1000 V, and fragmentor voltage of 70 eV. Chromatographic separation was performed by using a mobile phase consisting of 10 mMformic acid inwater: 0.1% formic acid in acetonitrile (95:5, v/v) at a flow rate of 0.75 mL/min. Acquisition was performed by monitoring the m/z ratio of 72 for acrylamide, and 55 and 44 for its product ions.
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)