2.4. Analysis of acrylamide
Acrylamide analysis was performed using the method described by Kocadağlı, Göncüoğlu, Hamzalıoğlu, and Gökmen (2012). The aliquot taken from the fermentation medium was centrifuged at 10,000 g for 5 min after Carrez precipitation. Two ml of the supernatant was passed through a preconditioned Oasis MCX cartridge for clean-up. The first 8
drops of the eluent were discarded and the rest were collected into an autosampler vial prior to LC-MS/MS analysis. The sample was injected into an Acquity UPLC HSS T3 column (4.6 × 150 mm, 3 μm) at 40 °C coupled to an Agilent LC-MS/MS system operated in positive ionization mode using the following interface parameters: Drying gas temperature of 300 °C, gas flowrate of 10 L/min, nebulizer pressure of 45 psi, sheath gas temperature of 350 °C, sheath gas flow rate of 11 L/min, capillary voltage of 4000 V, nozzle voltage of 1000 V, and fragmentor voltage of 70 eV. Chromatographic separation was performed by using a mobile phase consisting of 10 mMformic acid inwater: 0.1% formic acid in acetonitrile (95:5, v/v) at a flow rate of 0.75 mL/min. Acquisition was performed by monitoring the m/z ratio of 72 for acrylamide, and 55 and 44 for its product ions.
2.4 การวิเคราะห์ของอะคริลาไมด์การวิเคราะห์อะคริลาไมด์ที่ดำเนินการโดยใช้วิธีอธิบาย โดย Kocadağlı, Göncüoğlu, Hamzalıoğlu และ Gökmen (2012) ส่วนลงตัวที่นำมาจากสื่อหมักถูก centrifuged ที่ g 10000 สำหรับ 5 นาทีหลังจากฝน Carrez Ml สองของ supernatant ถูกผ่านตลับหมึก MCX โอเอซิส preconditioned สำหรับล้าง 8 แรกหยด eluent ถูกละทิ้ง และส่วนเหลือถูกรวบรวมเป็นคอนแทค autosampler การก่อนการวิเคราะห์ LC-MS/MS ตัวอย่างถูกฉีดเข้าไปในคอลัมน์ Acquity UPLC HSS T3 การ (4.6 × 150 mm, 3 μm) ที่ 40 ° C ควบคู่ระบบ Agilent LC-MS/MS การดำเนินในโหมด ionization บวกโดยใช้พารามิเตอร์การอินเทอร์เฟซดังต่อไปนี้: แห้งแก๊สอุณหภูมิ 300 ° C, flowrate ก๊าซ 10 L/นาที ความดันฝอยละอองของ 45 psi, sheath แก๊สอุณหภูมิ 350 ° C อัตราการไหลก๊าซ sheath 11 L/นาที, 4000 V แรงเส้นเลือดฝอย หัวฉีดแรง 1000 V และแรง fragmentor 70 eV แยก chromatographic ถูกดำเนินการ โดยใช้เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วย 10 mMformic inwater กรด: กรด 0.1% ใน acetonitrile (95:5, v/v) ที่อัตราการไหลของ 0.75 มล./นาทีซื้อทำ โดยการตรวจสอบอัตราส่วน m/z ของ 72 อะคริลา ไมด์ และ 55 และ 44 สำหรับประจุของผลิตภัณฑ์
การแปล กรุณารอสักครู่..

2.4. Analysis of acrylamide
Acrylamide analysis was performed using the method described by Kocadağlı, Göncüoğlu, Hamzalıoğlu, and Gökmen (2012). The aliquot taken from the fermentation medium was centrifuged at 10,000 g for 5 min after Carrez precipitation. Two ml of the supernatant was passed through a preconditioned Oasis MCX cartridge for clean-up. The first 8
drops of the eluent were discarded and the rest were collected into an autosampler vial prior to LC-MS/MS analysis. The sample was injected into an Acquity UPLC HSS T3 column (4.6 × 150 mm, 3 μm) at 40 °C coupled to an Agilent LC-MS/MS system operated in positive ionization mode using the following interface parameters: Drying gas temperature of 300 °C, gas flowrate of 10 L/min, nebulizer pressure of 45 psi, sheath gas temperature of 350 °C, sheath gas flow rate of 11 L/min, capillary voltage of 4000 V, nozzle voltage of 1000 V, and fragmentor voltage of 70 eV. Chromatographic separation was performed by using a mobile phase consisting of 10 mMformic acid inwater: 0.1% formic acid in acetonitrile (95:5, v/v) at a flow rate of 0.75 mL/min. Acquisition was performed by monitoring the m/z ratio of 72 for acrylamide, and 55 and 44 for its product ions.
การแปล กรุณารอสักครู่..
