The reduced insulin responses in no

The reduced insulin responses in noodles treated with b-glucan (conN and 30BFN) are attributed to the decrease in the rate of postprandial glucose absorption. Oat b-glucan belongs to a type of soluble fibre which swells and gradually dissolves in water and forms pseudoplastic viscous solutions. The viscous solution may reduce activities of gastrointestinal enzymes, including amylase, lipase and chymotrypsin, towards their substrates and also retard absorption of nutrients which include plasma glucose (Lund, Gee, Brown, Wood, & Johnson, 1989). Compared with soluble fibre, insoluble fibre showed less effect in reducing the glycaemic response.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตอบสนองของอินซูลินลดลงในก๋วยเตี๋ยวรับบี-glucan (conN และ 30BFN) มาจากการลดลงของอัตราการดูดซึมกลูโคส postprandial ข้าวโอ๊ต b glucan เป็นของชนิดของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่ง swells ค่อย ๆ ละลายในน้ำ และใช้โซลูชั่นข้น pseudoplastic การแก้ปัญหาความหนืดอาจลดกิจกรรม กับระบบเอนไซม์ amylase เอนไซม์ไลเปส และ chymotrypsin ต่อพื้นผิวของพวกเขา และยัง ถ่วงการดูดซึมของสารอาหารซึ่งมีกลูโคสในพลาสมา (ลุนด์ Gee สีน้ำตาล ไม้ & Johnson, 1989) ได้ เมื่อเทียบกับเส้นใยที่ละลายน้ำ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำพบผลน้อยในการลดการตอบสนอง glycaemic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตอบสนองของอินซูลินลดลงในบะหมี่รับการรักษาด้วยขกลูแคน (เรือและ 30BFN) จะมีการบันทึกการลดลงของอัตราการดูดซึมกลูโคสภายหลังตอนกลางวัน ข้าวโอ๊ตขกลูแคนเป็นใยอาหารชนิดที่ละลายน้ำได้ซึ่งฟูและค่อยๆละลายในน้ำและรูปแบบการแก้ปัญหาความหนืด pseudoplastic วิธีการแก้ปัญหาที่มีความหนืดอาจลดกิจกรรมของเอนไซม์ในทางเดินอาหารรวมทั้งอะไมเลสเอนไซม์ไลเปสและ chymotrypsin สู่พื้นผิวของพวกเขาและยังชะลอการดูดซึมสารอาหารซึ่งรวมถึงน้ำตาลในเลือด (ลุนด์, Gee, น้ำตาล, ไม้, และจอห์นสัน, 1989) เมื่อเทียบกับเส้นใยที่ละลายน้ำไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำน้อยแสดงให้เห็นผลในการลดระดับน้ำตาลในเลือดการตอบสนอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดการตอบสนองการรักษาด้วยอินซูลินในก๋วยเตี๋ยว b-glucan ( เรือ และ 30bfn ) ประกอบกับมีการลดลงในอัตราการดูดซึมกลูโคสหลังอาหาร . โอ๊ต b-glucan เป็นของประเภทของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งฟูและค่อยๆละลายในรูปแบบน้ำและ pseudoplastic หนืด โซลูชั่น โซลูชั่นที่มีความหนืดอาจช่วยลดกิจกรรมเอนไซม์ทางเดินอาหารได้แก่ amylaseและเอนไซม์ไคโมทริปซินต่อพื้นผิวของพวกเขาและยังชะลอการดูดซึมของสารอาหาร ได้แก่ พลาสมากลูโคส ( ลันด์ ว้าว น้ำตาล ไม้ &จอห์นสัน , 1989 ) เมื่อเทียบกับปริมาณเส้นใยไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ พบผลน้อยในการลดการตอบสนองไกลซีมิก .