2.8. Production of enzymes and zymo

2.8. Production of enzymes and zymographic detection of isoforms
2.8.1. Endocellulase production
Carboxymethyl cellulose (CMC) was used as substrate to determine endocellulase activity. Samples were incubated with 2.0% (w/V) CMC in 50 mM acetate buffer pH 5.0 at 50 C for 60 min. Reducing sugars released during the reaction were determined as described in Section 2.7.2. Glucose was used as standard. One unit (U mL
1) of endocellulase activity was defined as the amount of enzyme required to produce 1 mmol of glucose in 1 min at 50 C. Specific endocellulase activity (U mg
1) was expressed as 1 U per 1 mg of protein present in the FE.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.8 การผลิตเอนไซม์และตรวจพบ zymographic isoforms2.8.1 การ Endocellulase ผลิตCarboxymethyl เซลลูโลส (CMC) ถูกใช้เป็นพื้นผิวการกำหนดกิจกรรม endocellulase ตัวอย่างที่ incubated กับ 2.0% (w/V) CMC ใน pH บัฟเฟอร์ acetate 50 มม. 5.0 ที่ 50 C สำหรับ 60 นาทีลดลงน้ำตาลออกในระหว่างปฏิกิริยาถูกกำหนดตามที่อธิบายไว้ในส่วน 2.7.2 กลูโคสถูกใช้เป็นมาตรฐาน หนึ่งหน่วย (U mL 1) กิจกรรม endocellulase ถูกกำหนดเป็นจำนวนของเอนไซม์ที่จำเป็นในการผลิต 1 mmol น้ำตาลกลูโคสใน 1 นาทีที่ 50 C. endocellulase เฉพาะกิจกรรม (ยูเอ็มจี 1) ถูกแสดงเป็น 1 U ต่อมิลลิกรัมโปรตีนใน FE 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.8 . การผลิตเอนไซม์และการตรวจหาไอโซฟอร์ม
2.8.1 zymographic . การผลิตคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส ( CMC )
endocellulase ใช้เป็นวัตถุดิบเพื่อตรวจสอบกิจกรรม endocellulase . จำนวนเชื้อที่ 2.0 % ( w / v ) CMC ใน 50 มม. อะซิเตทบัฟเฟอร์ pH 5.0 เป็นเวลา 60 นาที 50  ลดน้ำตาลออกในระหว่างปฏิกิริยาเป็นตามที่อธิบายไว้ในส่วน 2.7.2 .กลูโคสที่ใช้เป็นมาตรฐาน หนึ่งหน่วย ( คุณมล
1 ) กิจกรรม endocellulase ถูกกำหนดเป็นปริมาณของเอนไซม์ที่จำเป็นในการผลิต 1 มิลลิโมลของกลูโคสใน 1 นาทีที่ 50  C . เฉพาะ endocellulase กิจกรรม ( U มิลลิกรัม
1 ) แสดงเป็น 1 u / 1 มก. โปรตีนที่มีอยู่ในเหล็ก