Arishima and McBrayer (2002) added

Arishima and McBrayer (2002) added crystallization accelerators
or seeding agents to compounds products formulated with palm
kernel stearin and observed an acceleration in the crystallization
of chocolates, stability to fat bloom formation with easy
demolding of the compound. Verstringe, Dewettinck, Ueno, and
Sato (2014) showed that morphology of the palm oil crystals
were oriented by crystallized monopalmitin additives and the
palmitic acid present in both lipids phases played decisive roles in
a template effect. Hard fats from palm oil, cottonseed oil, soybean
oil and crambe oil were used with success to modulate the
crystallization kinetics and thermal behavior of cocoa butter

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Arishima และ McBrayer ช่วยเพิ่มการตกผลึก (2002)หรือตัวแทนปลูกสินค้าสารประกอบสูตรกับปาล์มไขเคอร์เนล และสังเกตการเร่งในการตกผลึกของช็อคโกแลต ความมั่นคงกับไขมันบลูมก่อตัวด้วยง่ายdemolding ของบริเวณ Verstringe, Dewettinck อุเอ โนะ และซาโต้ (2014) พบว่ารูปร่างผลึกน้ำมันปาล์มได้มุ่งเน้น โดยสาร monopalmitin ที่ตกผลึกและอยู่ในระยะของโครงการทั้งกรด palmitic เล่นบทบาทเด็ดขาดในลักษณะพิเศษของแม่ ไขมันแข็งจากถั่วเหลือง น้ำมันปาล์ม น้ำมันส่วนเกินน้ำมันและน้ำมัน crambe ใช้กับความสำเร็จในการ modulate แบบตกผลึกจลนพลศาสตร์และความร้อนลักษณะของเนยโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Arishima และ McBrayer (2002)
เพิ่มเร่งตกผลึกหรือตัวแทนในการเพาะสารประกอบผลิตภัณฑ์สูตรที่มีปาล์มสเตียรินเคอร์เนลและสังเกตเห็นการเร่งความเร็วในการตกผลึกของช็อคโกแลตมีความมั่นคงไปสู่การก่อบานไขมันด้วยง่ายdemolding ของสารประกอบ Verstringe, Dewettinck อุเอโนะและซาโต(2014) พบว่าลักษณะทางสัณฐานวิทยาของผลึกน้ำมันปาล์มเน้นสารเติมแต่งโดยmonopalmitin ก้อนและกรดปาล์มิติทั้งในขั้นตอนไขมันบทบาทชี้ขาดในแม่แบบของผล ฮาร์ดไขมันจากน้ำมันปาล์ม, น้ำมันเมล็ดฝ้ายถั่วเหลืองน้ำมันและน้ำมันcrambe ถูกนำมาใช้กับความสำเร็จในการปรับจลนพลศาสตร์และพฤติกรรมการตกผลึกทางความร้อนของเนยโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

arishima mcbrayer ( 2002 ) และเพิ่มการเร่ง
หรือตัวแทนเมล็ดสารผลิตภัณฑ์สูตรไขปาล์มเมล็ด
และสังเกตเร่งในการตกผลึก
ช็อคโกแลตเสถียรภาพการเกิดไขมันออกดอกง่าย
demolding ของสารประกอบ verstringe dewettinck อุเอโนะ , และ
ซาโต้ ( 2014 ) พบว่า โครงสร้างของผลึกปาล์มน้ำมัน
ถูกวางโดยตกผลึก monopalmitin วัตถุเจือปน และกรดไขมันทั้งปัจจุบัน
acid ในขั้นตอนที่เล่นบทบาทชี้ขาดใน
แม่แบบลักษณะ ยาก ไขมันจากน้ำมันเมล็ดปาล์ม , ถั่วเหลืองและน้ำมัน crambe
น้ำมันใช้กับความสำเร็จที่จะปรับตัว
ตกผลึกจลนพลศาสตร์และพฤติกรรมทางความร้อนของเนยโกโก้