1 small shallot, chopped
2 tablespoons chopped flat-leaf parsley
2 tablespoons red wine vinegar
2 teaspoons fresh thyme leaves
1/3 cup extra-virgin olive oil, divided
Kosher salt, freshly ground pepper
1/3 cup extra-virgin olive oil
2 cups cooked basmati rice, cooled
2 cups bite-size pieces assorted vegetables (such as radishes, tomatoes, peas, summer squash) or carrot ribbons
3/4 cup torn mixed leafy greens, sprouts, and herbs
1/3 cup chopped red, yellow, or white onion or scallions
2 tablespoons toasted pine nuts (optional)
1 หอมแดงขนาดเล็กสับ
2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับใบแบน
2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์แดง
2 ช้อนชาใบโหระพาสด
1/3 ถ้วยน้ำมันบริสุทธิ์พิเศษมะกอกแบ่ง
เกลือ Kosher, พริกไทยสด
1/3 ถ้วยบริสุทธิ์พิเศษน้ำมันมะกอก
2 ถ้วย ข้าวบาสมาติกสุกเย็น
2 ถ้วยกัดขนาดชิ้นผักสารพัน (เช่นหัวไชเท้า, มะเขือเทศ, ถั่ว, สควอชฤดูร้อน) หรือริบบิ้นแครอท
3/4 ถ้วยฉีกขาดผักใบเขียวผสมถั่วงอกและสมุนไพร
1/3 ถ้วยสับสีแดง, สีเหลือง, หรือหัวหอมหรือหัวหอมสีขาว
2 ช้อนโต๊ะ toasted ถั่วไพน์ (อุปกรณ์เสริม)
การแปล กรุณารอสักครู่..
