Momordica cochinchinensis (Lour.) S

Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng, belongs to the melon family (Cucurbitaceae) and is indigenous to Southeast Asia. The species name “cochinchinensis” derives from the Cochinchina region in the northern part of Viet Nam, although it is grown in many Asian countries, including Bangladesh (Hasan et al., 1987), China (Iwamoto et al., 1985), and India (Shadeque and Baruah, 1984). Only the bright red seed pulp (aril) of the ripe fruit is used in Viet Nam (Fig. 1). It is used primarily in the preparation of “xoi gac” (red rice). The mesocarp of the ripe fruit, characterized by its yellow color, is discarded. Further information about the use of this fruit has been published (Vuong, 2000).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะระขี้นก cochinchinensis (Lour. ) spreng, เป็นของครอบครัวแตง (Cucurbitaceae) และชนพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สายพันธุ์ที่ชื่อ "cochinchinensis" มาจากภูมิภาค Cochinchina ในภาคเหนือของเวียดนามแม้ว่ามันจะเป็นที่ปลูกในประเทศจำนวนมากในเอเชียรวมทั้งประเทศบังคลาเทศ (hasan, et al., 1987), จีน (Iwamoto, et al., 1985) และ อินเดีย (shadeque และ baruah, 1984)เพียงเยื่อเมล็ดสีแดงสด (ยวง) ของผลไม้สุกที่ใช้ในเวียดนาม (รูปที่ 1) มันถูกนำมาใช้เป็นหลักในการจัดทำ "Xoi แก๊ก" (ข้าวแดง) เนื้อของผลไม้สุกที่โดดเด่นด้วยสีเหลืองของมันถูกยกเลิก ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ผลไม้นี้ได้รับการเผยแพร่ (Vuong, 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปักเป้าดำสมุนไพร (ร้าน) Spreng เป็นสมาชิกของครอบครัวแตง (วงศ์แตง) และเป็นพื้นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปักเป้าพันธุ์ชื่อ "ดำ" มาจากภูมิภาค Cochinchina ในภาคเหนือของเวียดนาม แม้ว่ามันจะเติบโตในหลายประเทศในเอเชีย รวมทั้งบังกลาเทศ (Hasan et al., 1987), จีน (Iwamoto et al., 1985), และอินเดีย (Shadeque และ Baruah, 1984) ใช้เฉพาะเมล็ดสีแดงสดใสเยื่อ (aril) ของผลไม้สุกในเวียดนาม (Fig. 1) ใช้เป็นหลักในการจัดทำ "xoi gac" (ข้าวแดง) Mesocarp ของผลไม้สุก ลักษณะสีเหลือง ถูกปฏิเสธ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ผลนี้ได้รับการเผยแพร่ (ววง 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะระจามจุรี(เพื่อตรวจตราตามปกติ.) spreng เป็นของตระกูลแตงเมล่อน(แตง)และเป็นพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สายพันธุ์ต่างๆที่ชื่อ"จามจุรี"ได้รับมาจากพื้นที่ cochinchina ที่อยู่ในส่วนพื้นที่ด้านทิศเหนือของเวียดนามจะมีขึ้นในหลายประเทศในเอเชียรวมถึงบังกลาเทศ( hasan et al . 1987 )จีน( iwamoto et al .; Spark , 1985 )และอินเดีย( shadeque และ baruah 1984 )สีแดงสดใสเท่านั้นเมล็ดพันธุ์ออกจากโถแยกกากผลไม้( aril )ของผลไม้สุกที่จะใช้ในเวียดนาม(รูปที่ 1 ) มีการใช้งานเป็นหลักในการเตรียมการของ" xoi เม็ดผงถ่านกัมมันต์"(ข้าวสีแดง) mesocarp ของผลไม้สุกได้โดยสีเหลืองเป็นถูกยกเลิก ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ผลไม้แห่งนี้ได้มีการจัดพิมพ์( vuong 2000 )