Oxidation Stability of Pig Liver Pâ

Oxidation Stability of Pig Liver Pâté with Increasing Levels of Natural Antioxidants (Grape and Tea)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเกิดปฏิกิริยาของหมูตับไป ด้วยการเพิ่มระดับของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ (องุ่นและชา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ออกซิเดชันเสถียรภาพของหมูตับกบาลกับระดับที่เพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ (องุ่นและชา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ออกซิเดชันเสถียรภาพของตับหมูปาเตกับการเพิ่มระดับของสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ ( องุ่นและใบชา