reported that heating and loss of w

reported that heating and loss of water cause
stresses in the cellular structure of the food and this leads to
changes in shape and a decrease in dimensions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานว่าการทำความร้อนและการสูญเสียน้ำทำให้เกิดความเครียดในโครงสร้างของเซลล์ของอาหารและนี้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในรูปร่างและลดลงในมิติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานว่า ความร้อนและการสูญเสียน้ำของความเค้นในโครงสร้างของเซลล์สาเหตุ
ของอาหารและนี้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในรูปร่าง
และลดขนาด