Colour measurementThe surface colou

Colour measurement
The surface colour of the dried durian chips was measured by a colorimeter (HunterLab, model ColorFlex, VA,USA) with a D65 light source and 10◦view angle. The colour measurement of the durian chips was expressed in terms of L* (lightness/darkness), a* (redness/greenness) and b*(yellowness/blueness). The colorimeter was calibrated with a standard black and white plate before measurement. Aver-age colour values of ten dried durian chips were recorded in each experiment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวัดสีสีผิวของชิทุเรียนอบแห้งโดยวัดจากเครื่องทดสอบกรดด่าง (HunterLab รุ่น ColorFlex, VA สหรัฐอเมริกา) มี D65 แสงแหล่งและ 10◦view มุม การวัดสีของชิทุเรียนได้แสดงออกในแง่ของ L * (ความสว่าง/ความมืด), เป็น * (สีแดง/ไวน์) และ b*(yellowness/blueness) เครื่องทดสอบกรดด่างถูกปรับเทียบกับแผ่นสีมาตรฐานก่อนการวัด มีบันทึกค่าสีอายุยืนยันขับของชิทุเรียนแห้งสิบในแต่ละการทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัดสี
สีพื้นผิวของชิปทุเรียนอบแห้งโดยวัดจาก colorimeter A (HunterLab รุ่น ColorFlex, VA, USA) มีแหล่งกำเนิดแสง D65 และมุม10◦view การวัดสีของชิปทุเรียนถูกแสดงออกในแง่ของ L * (ความสว่าง / ความมืด), a * ​​(สีแดง / เขียว) และ b * (สีเหลือง / สีน้ำเงิน) colorimeter ได้รับการสอบเทียบกับจานดำและสีขาวมาตรฐานก่อนที่จะวัด Aver อายุค่าสีสิบชิปทุเรียนอบแห้งถูกบันทึกไว้ในการทดสอบแต่ละครั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวัดสีผิวสี ของอบแห้ง ทุเรียนชิพวัดด้วยระบบดิจิตอล ( hunterlab แบบ colorflex , VA , USA ) กับ D65 แหล่งกำเนิดแสงและมุมวิว 10 ◦ . สีผลทุเรียนชิพจะแสดงในแง่ของ L * ( ค่าความสว่าง / มืด ) , * ( แดง / เขียว ) และ b * ( สีเหลือง / สีฟ้า ) เทอร์โมมิเตอร์ / สอบเทียบที่มีมาตรฐานที่เป็นสีดำและสีขาวแผ่นก่อนการวัด ยืนยันค่าสีอายุสิบ ทุเรียนทอดอบแห้งที่ถูกบันทึกไว้ในแต่ละ การทดลอง