Sage extract was added to achieve a

Sage extract was added to achieve a final concentration of either 100 or 200 umol/L RA, and RA was added at the same concentrations.
A control emulsion was also made in which water was added in place of sage extract or RA. Each emulsion was divided evenly into 3 jars of 50 mL/jar and stored in an STM 135 convection oven (Precision scientific, Chicago, Ill.. U.S.A. ) at 50 C for 10 d.
Every 2 day, a 5 mL aliquot was removed from each jar to measure peroxide value and headspace volatiles to track the degree of lipid oxidation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มสารสกัดจาก sage ให้มีความเข้มข้นสุดท้ายของ 100 หรือ 200 เพิ่ม umol/L RA และ RA ที่ความเข้มข้นเดียวกัน นอกจากนี้ยังทำอิมัลชันควบคุมซึ่งมีเพิ่มน้ำแทนสารสกัดจาก sage หรือ RA. อิมัลชันแต่ละถูกแบ่งออกเท่า ๆ กัน 50 mL 3 ขวด/jar และเก็บไว้ในเตาอบพาอิ 135 (ความแม่นยำทางวิทยาศาสตร์ ชิคาโก Ill. สหรัฐอเมริกา) ที่ 50 C สำหรับ 10 dทุกวัน 2, 5 mL aliquot ถูกเอาออกจากขวดแต่ละวัด volatiles headspace และค่าเปอร์ออกไซด์เพื่อติดตามระดับการเกิดออกซิเดชันของไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารสกัดจาก Sage ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อให้บรรลุความเข้มข้นสุดท้ายของทั้ง 100 หรือ 200 UMOL / L RA และ RA ถูกบันทึกที่ความเข้มข้นเดียวกัน.
น้ำนมควบคุมก็ทำให้น้ำที่ถูกเพิ่มเข้ามาในสถานที่ของสารสกัดจากสะระแหน่หรือ RA อิมัลชันแต่ละคนได้แบ่งกันออกเป็น 3 ขวด 50 มล / ขวดและเก็บไว้ใน STM 135 เตาอบพา (ความแม่นยำทางวิทยาศาสตร์ชิคาโกรัฐอิลลินอยส์สหรัฐอเมริกา .. ) ที่ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 ง.
ทุก 2 วันที่ 5 มิลลิลิตร aliquot ถูกลบออกจาก ขวดแต่ละที่จะวัดค่าเปอร์ออกไซด์และสารระเหย headspace การติดตามระดับของการเกิดออกซิเดชันของไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เซจสกัดเพิ่มเพื่อให้ได้ความเข้มข้นสุดท้ายทั้ง 100 หรือ 200 โดยวิธีผม รา รา ได้เพิ่มความเข้มข้นเดียวกัน
ควบคุมอิมัลชันยังทำที่น้ำถูกเพิ่มในสถานที่ของ Sage Extract หรือ รา แต่ละชนิดแบ่งออกเป็น 3 ขวด / ขวดเท่ากัน 50 ml และเก็บไว้ในเตาอบ ( STM 135 แบบความแม่นยำทางวิทยาศาสตร์ , ชิคาโก , ป่วย . . . . . . . สหรัฐอเมริกา ) ที่อุณหภูมิ 50 C 10
dทุก 2 วัน , 5 ml ส่วนลงตัวถูกลบออกจากแต่ละขวดเพื่อวัดค่าเปอร์ออกไซด์ และสารระเหยเฮดสเปซเพื่อติดตามระดับของลิปิดออกซิเดชัน