Fig. 3. Digestibility in vitro of s

Fig. 3.
Digestibility in vitro of sodium caseinate and heated sodium caseinates by a mixture of trypsin and α-chymotrypsin (0.06%) at 37°C and pH 7.8; assayed by reaction with fluorescamine.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 3 ในหลอดโซเดียม caseinate และโซเดียมอุ่น caseinates ด้วยส่วนผสมของทริปซินและα-chymotrypsin (0.06%) ที่ 37° C และ pH 7.8; digestibility assayed โดยปฏิกิริยากับ fluorescamine

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 3.
การย่อยในหลอดทดลองของ caseinate โซเดียมและ caseinates โซเดียมอุ่นโดยมีส่วนผสมของ trypsin และα-chymotrypsin (0.06%) ที่ 37 องศาเซลเซียสและมีค่า pH 7.8; วิเคราะห์จากปฏิกิริยากับ fluorescamine

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 3
การย่อยได้ในหลอดทดลองของโซเดียมเคซีเนตและโซเดียมเคซีนเทสความร้อนด้วยส่วนผสมของเอนไซม์แอลฟาและไคโมทริปซิน ( 0.06% ) ที่อุณหภูมิ 37 องศา C และ pH 7.8 ; assayed โดยปฏิกิริยากับฟลูโอเรสคามีน .