PROCESSING FISH FEEDSPelleting and

PROCESSING FISH FEEDS
Pelleting and Extruding
Steam pelleting, through compression, produces a dense pellet that sinks rapidly in water. Extrusion is a process through which the feed material is moistened, precooked, expanded, extruded, and dried, producting low density feed particles that float in water. Steam pelleting is significantly less expensive than extrusion; however, extruded feeds are very popular with catfish farmers in the United States because they allow the feeder to observe the fish feed (see Figure 5.1).
Steam pelleting involves the use of moisture, heat, and pressure to agglomerate ingredients into larger homogeneous particles. Steam added to the ground feed mixture (mash) during pelleting partially gelatinizes starch, which aids in binding the ingredients. Generally, an amount of steam is added to the feed mixture to increase moisture content to approximately 15% to 18% and temperature to 70°C to 85°C before it is pressed through the pellet die. The moisture in the pellets is reduced by forcing nonheated air over the surface of the hot pellets immediately after they leave the pelleting apparatus (see Figure 5.2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปลาแปรรูปอาหารสัตว์
อัดเม็ดและ Extruding
อัดเม็ดอบไอน้ำ, ผ่านการบีบอัด, ผลิตเม็ดหนาแน่นที่จมอยู่ในน้ำอย่างรวดเร็ว การอัดขึ้นรูปเป็นกระบวนการที่ผ่านการป้อนวัสดุเป็นชุบ, precooked ขยาย, อัดและแห้งผลิตความหนาแน่นต่ำอนุภาคฟีดที่ลอยอยู่ในน้ำ อัดเม็ดไอน้ำเป็นอย่างน้อยราคาแพงกว่าการอัดขึ้นรูป; แต่ฟีดอัดเป็นที่นิยมมากกับเกษตรกรปลาดุกในสหรัฐอเมริกาเพราะช่วยให้ป้อนในการสังเกตอาหารปลา (ดูรูปที่ 5.1).
อัดเม็ดเกี่ยวข้องกับการใช้ไอน้ำของความชื้นความร้อนและความกดดันที่จะจับเป็นก้อนส่วนผสมที่เป็นอนุภาคที่มีขนาดใหญ่เป็นเนื้อเดียวกัน ไอน้ำเพิ่มเข้าไปในพื้นดินผสมอาหาร (บด) ในระหว่างการอัดเม็ดบางส่วน gelatinizes แป้งที่ช่วยในการผูกพันส่วนผสม โดยทั่วไปปริมาณของไอน้ำจะถูกเพิ่มส่วนผสมอาหารเพื่อเพิ่มความชื้นประมาณ 15% ถึง 18% และอุณหภูมิ 70 ° C ถึง 85 ° C ก่อนที่จะกดผ่านตายเม็ด ความชื้นในเม็ดจะลดลงด้วยการบังคับให้อากาศ nonheated เหนือพื้นผิวของเม็ดร้อนทันทีหลังจากที่พวกเขาออกจากเครื่องอัดเม็ด (ดูรูปที่ 5.2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แปรรูปปลาอาหาร

และอัดอัดไอน้ำอัดผ่านการอัดเม็ดที่ผลิตหนาแน่นจมอย่างรวดเร็วในน้ำ อัดขึ้นรูปเป็นกระบวนการซึ่งวัสดุที่ป้อนเป็นชุบผ่าน , ขยาย , อัด , และอบแห้งใน producting ความหนาแน่นต่ำดึงอนุภาคที่ลอยอยู่ในน้ำ อัดไอน้ำเป็นอย่างมีนัยสำคัญน้อยราคาแพงกว่าเครื่อง อย่างไรก็ตามอัดอาหารเป็นที่นิยมเลี้ยงปลาดุกในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากพวกเขาอนุญาตให้ป้อนสังเกตอาหารปลา ( ดูรูปที่ 5.1 )
อัดไอน้ำ เกี่ยวข้องกับการใช้ความร้อน ความชื้น และความดันในวัสดุเนื้อเดียวกัน ซึ่งเป็นอนุภาคขนาดใหญ่ ไอน้ำเพิ่มพื้นดินให้อาหารผสม ( บดอัด ) ในบางส่วน gelatinizes แป้งซึ่งช่วยในการผสม โดยทั่วไป ปริมาณของไอน้ำจะถูกเพิ่มในอาหารผสมเพื่อเพิ่มความชื้นประมาณ 15% เป็น 18% และอุณหภูมิ 70 องศา C ถึง 85 องศา C ก่อนที่จะกดผ่านเม็ดตายความชื้นในเม็ดจะลดลงโดยการบังคับให้อากาศสูงเหนือพื้นผิวของเม็ดร้อนทันทีหลังจากที่พวกเขาออกจากเครื่องอัด ( รูปที่ 5.2 ) .