Tomato, the fruit of Lycopersicon e

Tomato, the fruit of Lycopersicon esculentum MILL., is
most widely used as a fresh vegetable and for cooking. The
species of tomato in the market is roughly classified into two
groups, red color-type and pink color-type; the red colortype
tomato is mainly used for pasta sauce and in cooking
and the pink color-type tomato as a fresh vegetable. Tomato
has received much attention due to the occurrence of
lycopene having a strong anti-oxidant activity. With regard
to the recent studies on the constituents of tomato, a bitter
principle, named TFI,1 isolated from tomato seeds, steroidal
alkaloid glycosides; tomatine2 and some spirosolane
glycosides3 obtained from the stems and leaves, and
lactone,4 pregnane,5 and several spirosolane derivatives6
from the roots of a tomato stock were reported, while it has
been regarded that the steroidal alkaloid is not included in
the ripe fruit. Now we have isolated a new major
spirosolane-type glycoside, named esculeoside A (1),7
from the fruits of Cherry tomato (L. esculentum var.
cerasiforme (DUNAL) ALEF. and the pink color-type
tomato (Momotaro), and a novel major solanocapsine-type
glycoside, named esculeoside B (2), from the red color-type
tomato (Italian San Marzano). This paper deals with the first
isolation of the tomato steroidal alkaloid glycosides from
the ripe fruits, and their structural characterization, and their
bioactivities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะเขือเทศ ผลไม้ของ Lycopersicon esculentum MILL. เป็นกันอย่างแพร่หลายใช้ เป็นผักสด และปรุงอาหาร ที่พันธุ์มะเขือเทศในตลาดจะแบ่งได้เป็นสองประมาณกลุ่ม ชนิดสีแดง และสีชมพู ชนิด colortype สีแดงมะเขือเทศส่วนใหญ่จะใช้ซอสพาสต้า และอาหารและมะเขือเทศชนิดสีชมพูเป็นผักสด มะเขือเทศได้รับความสนใจมากเนื่องจากการเกิดlycopene มีกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระแข็งแรง มีสัมมาคารวะการศึกษาล่าสุดใน constituents ของมะเขือเทศ ความขมหลัก ชื่อ TFI, 1 แยกต่างหากจากเมล็ดมะเขือเทศ steroidalอัลคาลอยด์ glycosides tomatine2 และ spirosolane บางglycosides3 ที่ได้รับจากลำต้นและใบ และlactone, 4 pregnane, 5 และหลาย derivatives6 spirosolaneจากรากของมะเขือเทศคลังถูกรายงานว่า ในขณะที่มีถูกถือว่า อัลคาลอยด์ steroidal ไม่ได้รวมอยู่ในผลไม้สุก ตอนนี้ เราได้แยกต่างหากหลักใหม่ชนิด spirosolane glycoside ชื่อ esculeoside (1) 7จากผลไม้ของมะเขือเทศเชอร์รี่ (L. esculentum เพียงcerasiforme เติม (DUNAL) และสีชมพูสีชนิดมะเขือเทศ (โมโมทาโร่), และนวนิยาย solanocapsine-ชนิดหลักglycoside ชื่อ esculeoside B (2), ประเภทสีที่แดงมะเขือเทศ (อิตาลีซาน Marzano) กระดาษนี้เกี่ยวข้องกับครั้งแรกแยกของ glycosides อัลคาลอยด์ steroidal มะเขือเทศจากผลไม้สุก และจำแนกโครงสร้างของพวกเขา และพวกเขาฤทธิ์ทางชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะเขือเทศ , ผลไม้ lycopersicon มะเขือเทศบด คือ
อย่างกว้างขวางใช้เป็นผักสด และอาหาร
พันธุ์มะเขือเทศในตลาดประมาณแบ่งออกเป็นสอง
กลุ่มประเภท สีแดง และสีพิมพ์สีชมพู ; มะเขือเทศ colortype
แดงส่วนใหญ่จะใช้ซอสพาสต้าและอาหาร
และสีชมพูประเภทของมะเขือเทศเป็นผักที่สด มะเขือเทศ
ได้รับความสนใจมาก เนื่องจากการเกิดของ
ไลโคปีนมีแข็งแรงต่อต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม โดย
การศึกษาล่าสุดในส่วนประกอบของมะเขือเทศ ขม
หลักการ ที่ชื่อ เดอะ 1 ที่แยกได้จากเมล็ดมะเขือเทศสเตียรอยด์อัลคาลอยด์ไกลโคไซด์ tomatine2
; และบาง spirosolane
glycosides3 ที่ได้จากต้นและใบ และ pregnane
lactone , 4 , 5 และหลาย spirosolane derivatives6
จากรากของมะเขือเทศหุ้นรายงานในขณะที่มันมี
ได้รับการยกย่องว่า อัลคาลอยด์สเตียรอยด์ ไม่รวม
ผลไม้สุก ตอนนี้เราได้แยกใหม่หลัก
spirosolane ประเภทไกลโคไซด์ , ชื่อ esculeoside ( 1 ) ,
7 จากผลมะเขือเทศมะเขือเทศเชอร์รี่ ( L )
cerasiforme ( dunal ) alef . และสีชมพูประเภท
มะเขือเทศ ( โมโมทาโร่ ) และนวนิยายหลักประเภทไกลโคไซด์ solanocapsine
,ชื่อ esculeoside B ( 2 ) , จาก สี แดง ประเภท
มะเขือเทศอิตาเลียนซาน marzano ) บทความนี้เกี่ยวข้องกับแรก
แยกมะเขือเทศสเตียรอยด์อัลคาลอยด์ไกลโคไซด์จาก
ผลไม้สุก และลักษณะโครงสร้าง และฤทธิ์ทางชีวภาพของพวกเขา