The major anthocyanins of radishes

The major anthocyanins of radishes are pelargonidin-3-sophoroside-5-glucoside acetylated with malonic acid and either ferulic or p-coumaric acid. Cinnamic acid acylation site for radish anthocyanins was determined to be at position 6 of glucose-1 of the sophorose substituents by one- and twodimensional 1HNMR-13CNMR[46]. Also 7-glucoside-pelargonidin has been identified in R. sativus[47].
This compound was stable at 60˚C and under light, may be used as a food colorant[48].

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

anthocyanins ที่สำคัญของหัวไชเท้าจะ pelargonidin-3-sophoroside-5-glucoside acetylated กับกรด malonic และทั้ง ferulic หรือ P-coumaric กรด เว็บไซต์ acylation กรดซินนามิกสำหรับ anthocyanins หัวไชเท้ามุ่งมั่นจะเป็นที่ตำแหน่ง 6 ของกลูโคส-1 ของ substituents sophorose โดยหนึ่งและ twodimensional 1HNMR-13CNMR [46] นอกจากนี้ 7-glucoside pelargonidin ได้รับการระบุในอาร์ sativus [47].
สารนี้มีเสถียรภาพที่ 60C และอยู่ภายใต้แสงอาจจะใช้เป็นสีอาหาร [48]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วันนี้ผมจะแนะนำคุณกับครอบครัวของฉันวันนี้ผมจะแนะนำคุณกับครอบครัวของฉัน