The extraction and characterisation

The extraction and characterisation of the aroma
compounds were carried out by means of the static
head-space GC analysis HS-GC), which is able to de-
tect the most volatile aroma compounds. Each sample
was prepared with 10 g of homogenised melon flesh put
into a 20 ml vial. The vial was tightly closed and im-
mediately frozen at 30°C until use.At the moment of
HS-GC analysis the vials were kept at 80°C for 60 min,
then 500 ll of the head space were injected into a GC
analyser by means of anautomatic
sampler. Each variety was checked in
duplicate.The GC analyser was equipped with a capil-
lary DB-WAX lengthˆ60 m) column and flame ioni-
sation detector with a He flux of 1.2ml/min.The
column temperature was programmed as follows: 40°C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การสกัดและตรวจลักษณะเฉพาะของของกลิ่นสารที่ดำเนินการ โดยคงหัวหน้าพื้นที่วิเคราะห์ GC HS-GC), ซึ่งจะสามารถ de -สารหอมระเหยสุด tect แต่ละอย่างจัดทำกับ 10 กรัมของย้ายเนื้อแตงโมนี้พับ 20 ml ปิดขวดให้แน่น และ im -mediately แช่แข็งที่อุณหภูมิ 30° C จนกว่าจะใช้ ขณะทำการวิเคราะห์ HS GC ขวดถูกเก็บไว้ที่ 80° C สำหรับ 60 นาที500 แล้วพื้นที่ใหญ่จะถูกฉีดเข้าไปใน GCวิเคราะห์โดยวิธี anautomaticตรวจวัด หลากหลายแต่ละตรวจสอบในที่ซ้ำกัน วิเคราะห์ GC พร้อมกับ capil-lary ที่ m lengthˆ60 ขี้ผึ้ง DB) คอลัมน์และเปลวไฟ ioni-ตรวจจับ sation กับฟลักซ์แบบเขา 1.2 ml/นาที การโปรแกรมอุณหภูมิคอลัมน์ดังนี้: 40° C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสกัดและลักษณะของกลิ่นหอม
สารได้ดำเนินการโดยวิธีการของคง
วิเคราะห์หัวพื้นที่ GC HS-GC) ซึ่งเป็นความสามารถในการพืชเกษตรใน
Tect สารกลิ่นหอมที่ผันผวนมากที่สุด แต่ละตัวอย่าง
ถูกจัดทำขึ้นมี 10 กรัมของเนื้อแตงโม homogenised ใส่
ลงในขวด 20 มล. ขวดปิดฝาให้แน่นและอิ่ม
แช่แข็ง mediately ที่ 30 ° C จน use.At ช่วงเวลาของ
การวิเคราะห์ HS-GC ขวดถูกเก็บไว้ที่ 80 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 60 นาที
แล้ว 500 LL ของพื้นที่หัวที่ถูกฉีดเข้าไปใน GC
วิเคราะห์ โดยวิธีการของ anautomatic
ตัวอย่าง ความหลากหลายในแต่ละถูกตรวจสอบใน
duplicate.The GC วิเคราะห์พร้อมกับ capil-
Lary DB-WAX length60 เมตร) คอลัมน์ไฟและเปลวไฟ ioni-
ตรวจจับ sation กับฟลักซ์ของเขา 1.2ml / min.The
อุณหภูมิคอลัมน์เป็นโปรแกรมดังต่อไปนี้: 40 ° C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสกัดและการวิเคราะห์กลิ่นสารประกอบที่ถูกดำเนินการโดยวิธีการของไฟฟ้าสถิตพื้นที่ GC hs-gc หัววิเคราะห์ ) ซึ่งสามารถที่จะ de -ป้องสารประกอบสารหอมระเหยมากที่สุด แต่ละตัวอย่างได้เตรียม homogenised เนื้อแตงโมใส่ 10 กรัมในขวด 20 ml . ขวดปิดสนิทและ im -ซึ่งอยู่ระหว่างกลาง 30 ° C จนแช่แข็งที่ใช้ ณเวลาการวิเคราะห์ hs-gc ขวดถูกเก็บที่อุณหภูมิ 80 องศา C นาน 60 นาทีแล้ว 500 จะหัวฉีดเป็น GCวิเคราะห์โดยวิธีการ anautomaticตัวอย่าง . แต่ละพันธุ์การตรวจสอบในGC วิเคราะห์ซ้ำ พร้อมกับ capil - คือแลรี่ ความยาว db-wax ˆ 60 เมตร ) เสาและไอโอนี - เฟลมsation เครื่องกับเขา 1.2ml/min.the ฟลักซ์ของอุณหภูมิของคอลัมน์จะถูกโปรแกรมดังนี้ 40 ° C