Traditional Dairy ProductsIn this s

Traditional Dairy Products
In this study, all chemicals and cultivation mediums were provided by Merck Co. Firstly, for isolation of the strains, samples of traditional dairy products, including yogurt, curd, Tarhana and Ghareghoroot, were collected from the Markazi province. Secondly, the collected samples were transported to the laboratory after coding. Thirdly, samples were enriched using falcons containing de Man, Rogosa and Sharpe Broth medium in an incubator at 37 ºC with atmospheric carbon dioxide. Tarhana and curd samples have hard tissues, hence cannot be eas-then added to MRS broth medium (9). After enrichment, bacteria were cultivated in MRS agar and incubated as before (i.e. cultivation in MRS Broth medium). Grown strains were isolated based on colony morphology and catalase capability and were then coded (Table 1). Finally, isolated strains were kept in 50% glycerol at 40 ºC until complementary tests were performed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นมแบบดั้งเดิมในการศึกษานี้ สารเคมีและเพาะปลูก mediums ทั้งหมดได้จากเมอร์คจำกัดประการแรก สำหรับแยกสายพันธุ์ ตัวอย่างของแบบผลิตภัณฑ์นม โยเกิร์ต รวมทั้งซีอิ้ว Tarhana และ Ghareghoroot ถูกเก็บรวบรวมจากจังหวัด Markazi ประการที่สอง ตัวอย่างรวบรวมได้ส่งไปห้องปฏิบัติการหลังจากรหัส ประการ ตัวอย่างถูกอุดมไปใช้ falcons ประกอบด้วยเดอแมน Rogosa และ Sharpe ซุปปานกลางในการบ่มเพาะวิสาหกิจที่ 37 ºC มีบรรยากาศคาร์บอนไดออกไซด์ ตัวอย่าง Tarhana และซีอิ้วมีเนื้อเยื่อยาก ดังนั้นจึง ไม่สามารถ eas แล้วเพิ่ม MRS ซุปกลาง (9) หลังจากเติมเต็ม แบคทีเรียถูกปลูกใน MRS agar และ incubated เป็นก่อน (เช่นปลูกในซุป MRS) สายพันธุ์ที่ปลูกถูกแยกตามความ catalase และสัณฐานวิทยาของโคโลนี และได้แล้วรหัส (ตารางที่ 1) สุดท้าย แยกสายพันธุ์ถูกเก็บไว้ให้ในกลีเซอร 50% ที่ 40 ºC จนกว่าได้ดำเนินการทดสอบเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลิตภัณฑ์นมแบบดั้งเดิม
ในการศึกษานี้สารเคมีและสื่อการเพาะปลูกถูกจัดเตรียมโดยเมอร์ค จำกัด ประการแรกการแยกสายพันธุ์ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์นมแบบดั้งเดิมรวมทั้งโยเกิร์ตนมเปรี้ยว Tarhana และ Ghareghoroot ถูกเก็บมาจากจังหวัด Markazi ประการที่สองตัวอย่างที่เก็บรวบรวมได้ถูกส่งไปยังห้องปฏิบัติการหลังจากการเข้ารหัส ประการที่สามตัวอย่างอุดมใช้เหยี่ยวที่มีเดอแมน Rogosa และชาร์ปน้ำซุปขนาดกลางในตู้อบที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศ Tarhana และตัวอย่างเต้าหู้มีเนื้อเยื่อยากจึงไม่สามารถ EAS-แล้วเพิ่มถึงปานกลางอาหาร MRS broth (9) หลังจากที่เพิ่มคุณค่าแบคทีเรียได้รับการปลูกฝังใน MRS agar และบ่มก่อน (เช่นการเพาะปลูกในน้ำซุป MRS ขนาดกลาง) สายพันธุ์ที่ปลูกถูกแยกตามสัณฐานโลกและความสามารถใน catalase และถูกเข้ารหัสแล้ว (ตารางที่ 1) ในที่สุดสายพันธุ์ที่แยกได้ถูกเก็บอยู่ใน 50% กลีเซอรอลที่ 40 องศาเซลเซียสจนการทดสอบที่สมบูรณ์ได้ดำเนินการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นมแบบดั้งเดิมในการศึกษา , เคมีและการสื่อมีให้โดย Merck Co . ประการแรกสำหรับการแยกสายพันธุ์ ตัวอย่างของนม แบบดั้งเดิม รวมทั้งโยเกิร์ต , เต้าหู้ , และ tarhana ghareghoroot ถูกรวบรวมจาก Krasnodarskiy Kray . ประการที่สอง การเก็บตัวอย่างถูกส่งไปยังห้องปฏิบัติการหลังนะครับ ประการที่สามจำนวนอุดมใช้เหยี่ยวที่มี เดอ ชาย rogosa ชาร์ปกลางและน้ำในตู้อบที่อุณหภูมิ 37 º C กับคาร์บอนไดออกไซด์ในบรรยากาศ . tarhana ตัวอย่างเนื้อเยื่อและเต้าหู้ได้ยากจึงไม่สามารถ EAS เพิ่มแล้ว MRS broth medium ( 9 ) หลังจากการเสริมแบคทีเรียปลูกในนางวุ้นและบ่มก่อน ( เช่นการเพาะปลูกใน MRS broth medium )พัฒนาสายพันธุ์ แยกตามลักษณะโคโลนีและความสามารถในการบ่งชี้และได้รหัส ( ตารางที่ 1 ) ในที่สุด , แยกสายพันธุ์ถูก 50% กลีเซอรอลที่ 40 º C ถึงการทดสอบประกอบ
การวิจัย