These mathematical models can be useful in predicting the shelf life of fresh mushrooms under a temperature range of 3.5e15 C, which is mostly used during distribution chain and storage of mushrooms, both at farm and retail outlets.
โมเดลทางคณิตศาสตร์เหล่านี้จะเป็นประโยชน์ในการทำนายอายุการเก็บรักษาเห็ดสดภายใต้อุณหภูมิ 3.5e15 C ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ในห่วงโซ่การกระจายและการจัดเก็บเห็ดทั้งที่ร้านฟาร์มและขายปลีก